茶叶推动农业粮食体系转型，促进消除贫困和饥饿

罗马 - 联合国粮食及农业组织（粮农组织）总干事屈冬玉今天出席第24届政府间茶叶小组会议开幕式并指出，茶产业可为推动全球农业粮食体系转型发挥重要作用，但必须克服重大挑战。 

屈总干事表示：“茶可以发挥引领作用，促进建设一个更美好的世界，不让任何人掉队。”

茶产业作为劳动密集型产业，为世界上许多极端贫困的农村社区提供了就业机会和收入，包括农村妇女及她们的家庭。小农和农村家庭贡献了全球60%的茶产量，茶因此成为实现《2030年议程》及可持续发展目标的重要力量。

茶叶出口创汇是一项重要收入来源，对许多低收入国家意义尤其重大，这些国家往往需要大量外汇从国际市场进口粮食和购买商品与服务。

本届会议的参会代表包括政府专家、官员和国际观察员。屈总干事指出：“要在世界范围内消除饥饿和贫困，关键在于推动农业粮食体系实现转型，茶可以在这一转变过程中发挥重要作用。”

据粮农组织统计，茶是世界上仅次于水的第二大饮品，是一个重要的经济部门，全球年产值估计约为170亿美元，贸易额每年约为80亿美元。

屈总干事还指出，茶具有重要的社会意义，饮茶可以把人们聚在一起谈天说地，结交朋友，弥合分歧。

他补充说，数据显示，茶的消费量在疫情封锁期间有所增加，因为在艰难困苦的时候，一杯热茶能给人带来莫大的安慰。

然而，屈总干事也指出，茶产业面临着一系列紧迫挑战，尤其包括：

• 气候危机影响加剧；
• 茶叶供应链可持续性亟待提高；
• 生产水平低下；
• 价值链从业人员承受着沉重的价格成本压力。
  

此外，茶叶生产也会导致自然资源进一步侵蚀，特别是土壤和水资源。当前，毁林、生物多样性丧失、水土流失和水污染的问题日益紧迫。茶产业自身也问题重重，茶树频繁受到病虫害的侵袭，导致减产和欠收，例如赤叶枯病会造成大幅度减产，极大影响茶农收入。

在技术和资金支持下，小农才有可能种植抗病虫害品种，实现可持续的增产增收。屈总干事说，国际小规模茶农联合会在这方面可以提供宝贵的支持。

屈总干事指出，粮农组织的《战略框架》旨在为所有人实现更好生产、更好营养、更好环境和更好生活，不让任何人掉队，可有力推动茶产业转型，从而促进实现“四个更好”。 

去年世界粮食日期间，粮农组织专门举行茶咖对话活动，探讨这两种饮品的文化和经济价值。