Три объекта в Китае признаны ФАО системами сельскохозяйственного наследия мирового значения

Рим – Три объекта в Китае – древний район производства чая, регион кочевого животноводства и система богарного земледелия на каменных террасах – были официально признаны системами сельскохозяйственного наследия мирового значения (ГИАХС) за их самобытные способы использования традиционных методов и знаний при одновременном сохранении уникального биоразнообразия и экосистем.

Статус ГИАХС был присвоен этим объектам на заседании Научно-консультативной группы ГИАХС, которое состоялось в Риме на этой неделе (17–19 мая). В соответствии с критериями отбора объекты должны иметь мировое значение, представлять ценность в качестве общественного блага, поддерживать продовольственную безопасность и источники средств к существованию, агробиоразнообразие, системы знаний, социальные ценности и культуру, а также уникальные ландшафты.

ГИАХС, которой в октябре исполняется 20 лет, является флагманской программой ФАО. "ГИАХС продемонстрировала свой потенциал в качестве модели устойчивого сельского хозяйства благодаря своему незаурядному агроэкологическому подходу. Она способствует возрождению сельских общин и развитию сельских районов за счет использования их уникальных особенностей, заложенных в сельскохозяйственных системах", – заявила первый заместитель Генерального директора ФАО Мария Элена Семедо.

На сегодняшний день в список систем сельскохозяйственного наследия мирового значения вошли 15 объектов Китая. В настоящее время всемирная сеть объектов сельскохозяйственного наследия ФАО насчитывает 65 систем в 22 странах мира.

Древний район производства чая

Считается, что производство чая в уезде Аньси, расположенном в юго-восточной китайской провинции Фуцзянь, началось в Х веке, а самый известный чай Тегуаньинь, что означает "железная богиня милосердия", появился здесь в XVIII веке. Он относится к категории полуферментированных чаев улун, занимающих промежуточное положение между зелеными и черными чаями.

Уникальные знания и опыт местных фермеров включают в себя отлаженные методы рационального природопользования, гарантирующие оптимальные условия для выращивания чая и производство чайного листа исключительного качества. Это наследие стало залогом долгосрочной стабильности и устойчивости местных экологических систем чайных плантаций и сделало этот легендарный продукт частью идентичности местных общин.

Кочевая пастбищная система

Кочевая пастбищная система Ар‑Хорчин, расположенная в районе Внутренняя Монголия на севере Китая, является первой территорией кочевого сельскохозяйственного наследия в Китае, получившей статус ГИАХС, и примером глобального устойчивого животноводства и управления уязвимыми пастбищными угодьями. Существуют свидетельства того, что первые жители охотились и вели кочевой образ жизни в этом районе еще в эпоху неолита. В наше время населению региона, в котором преобладают этнические монголы, удалось сохранить традиционное кочевое производство и образ жизни, одновременно адаптируясь к изменяющейся окружающей среде.

Регион состоит из разнообразных экосистем, в том числе лесов, лугов, водно-болотных угодий, рек, выполняющих важные экологические функции. Для адаптации к неустойчивой пастбищной среде предки сегодняшних скотоводов вели типичный кочевой образ жизни. Постоянно меняя свои пастбища, они обеспечивали защиту растительности и рациональное использование водных ресурсов, избегая при этом деградации почв и чрезмерного выпаса скота и гарантируя стабильное снабжение местного населения продуктами животноводства, такими как мясо и сыр.

Система каменных террас в засушливом районе Шэсянь

Расположенная на севере Китая в провинции Хэбэй система каменных террас в засушливом районе Шэсянь представляет собой богарную сельскохозяйственную систему, созданную еще в XIII веке. Расположенные в суровых горных условиях плантации с каменными террасами по-прежнему играют важную роль в ведении сельского хозяйства на крутых склонах этого засушливого региона. Сельское хозяйство обеспечивает местным жителям стабильные средства к существованию и служит моделью устойчивого, экологического и циклического земледелия в этой северной известняковой горной местности, несмотря на недостаток почвы и дождей.

Этот район известен производством грецкого ореха и сычуаньского перца, кроме того на террасах выращивают просо, кукурузу, сою, черный унаби (или китайский финик) и другие сельскохозяйственные и лесные культуры. Благодаря такому разнообразию культур и использованию экологически безопасных методов ведения сельского хозяйства местным жителям удавалось на протяжении сотен лет обеспечивать свою продовольственную безопасность и благополучие, формируя при этом уникальный ландшафт, свидетельствующий об их способности жить в гармонии с окружающей средой.