全球重要农业文化遗产再添新员

罗马 — 全球重要农业文化遗产科学咨询小组今天召开会议，并正式认定奥地利独特的塘养鲤鱼系统、印度尼西亚巴厘岛的蛇鳞果种植系统以及圣多美和普林西比的可可农林系统为全球重要农业文化遗产。

印度尼西亚空圣多美和普林西比均为首次获得认定，奥地利则收获第二个农业文化遗产系统。

全球重要农业文化遗产属于联合国粮食及农业组织(粮农组织)的旗舰计划，获得认定的系统应具有重要的全球性价值，有利于粮食和生计安全、农业生物多样性保护、可持续知识和实践体系构建、社会价值和文化发展，并构成独特的景观。许多农业文化遗产系统体现出有助于农业粮食体系适应气候变化、利用生物多样性和可持续管理生态系统的良好做法。

截至目前，粮农组织的全球农业文化遗产网络现在包括全球28个国家的89处农业文化遗产系统。 

奥地利独特的塘养鲤鱼系统

下奥地利州瓦尔德维尔特尔地区的塘养鲤鱼系统是一种独特的水产养殖系统，已有900年的历史。利用低密度放养和传统做法，确保与周围森林相连的池塘生态系统具备了丰富的生物多样性。

这种可持续的做法通过生产高质量鲤鱼和创新鱼产品来支持生物多样性、保护水源、保存文化遗产。养殖系统不仅通过销售鲤鱼支持当地经济，还通过促进农业旅游和创新使用鲤鱼皮制作配饰来支持当地经济。

除了生产食物，池塘还提供生态服务，如保水、防洪和碳汇，有助于调节当地的小气候。它们也是多个物种的重要生境，包括鸟类、昆虫和水生生物，为区域生物多样性做出了贡献。

这种多样化生态系统的维护也有助于保护鲤鱼和其他物种的遗传多样性，这对适应未来的环境变化至关重要。

巴厘岛卡朗阿森的蛇鳞果种植系统

巴厘岛卡朗阿森是岛上最干燥的地区。这里的农林系统将蛇鳞果(因其果皮类似蛇皮而得名)种植与各种作物结合在一起。这是当地巴厘岛土著人民使用传统苏巴克灌溉系统发展起来的种植体系。

这种做法增强了生物多样性，节约了水资源，固碳并支持当地粮食安全，同时促进保护文化遗产并维持民众生计。

蛇鳞果树的每一部分都有用，是一种零浪费作物。这种做法提高了可持续性和资源效率。与此同时，该种植系统将蛇鳞果树种植与各种其他作物相结合，包括芒果、香蕉和药用植物，创造了具有丰富生物多样性的农业景观。

这一系统植根于传统的巴厘岛“三界和谐”理念，体现了人类、自然和灵性之间的和谐关系，已被联合国教科文组织列为文化景观遗产。

圣多美和普林西比的可可种植系统

圣多美和普林西比的可可农林系统以产出优质阿梅洛纳多可可而闻名。它将传统农业与多种作物相结合，以增强粮食安全、改善农民家庭生计、保护文化遗产和维护生物多样性。尽管圣多美和普林西比在历史上屡遭奴役、不平等对待和冲突，但这一系统体现了当地民众在致力于推动可持续实践和发展方面的韧性。

可可是该国出口收入的主要来源，但同时种植香蕉、面包果和芋头等多种作物带来额外的食物和收入来源，增强了抵御市场波动和环境压力的能力。

圣多美和普林西比的热带森林是全球重点保护对象。在75个非洲森林中，圣普的鸟类和动物保护率位居第二。该国在有机农业方面处于领先地位，超过25%的农业用地获得了有机生产认证。

地方合作社侧重于高质量的公平贸易产品，让妇女和男性都公平参与价值链，促进性别包容，改善农民生计。