第四届世界香蕉论坛全球会议召开在即，探讨应对多重挑战

罗马 — 香蕉是世界上出口量最大的新鲜水果，每年全球贸易额超过 100 亿美元。联合国粮食及农业组织（粮农组织）主办的世界香蕉论坛将于下周在罗马召开全球会议，探讨气候危机的影响、成本上升、消费者购买力下降和破坏性真菌等香蕉产业面临的多重挑战。

定于3月12日至13日举行的第四届世界香蕉论坛全球会议将重点关注在劳工权利、性别平等、环境影响、可持续生产和经济问题等领域取得进展。世界香蕉论坛秘书Victor Prada表示：“我们必须超越目前对经济可持续发展的理解，转向新的社会和环境友好或注重环境的商业模式，” 例如建立负责任采购实践的案例研究。 

强制性监管？

欧洲和其他国家呼吁加强对香蕉业的监管，并认为香蕉生产商应该以更高的标准为目标，无论是强制性标准还是自愿性标准，虽然认证的成本和流程于许多小型生产者而言仍是一大挑战。Prada进一步指出：“我们正朝着强制性的方向发展。”

零售商、进口商、生产者、出口商、消费者协会、政府、研究机构、工会和民间社会组织代表将齐聚论坛。将于主会议前后举行的的会外活动则将重点关注性别平等，生活工资和生活收入，以及对该行业构成日益严重威胁的破坏性镰刀菌枯萎病热带第4型（TR4）。

香蕉营养丰富、易于运输、不难剥皮，其出口量在过去三十年中大幅增长。 但高额投资导致全球产量过剩。粮农组织高级经济学家、市场与贸易司负责任供应链团队负责人Pascal Liu 指出，再加上零售业日益集中，大型连锁超市日益占据主导地位，施加巨大的降价压力， “导致香蕉大买家和生产者角力失衡”。

新冠疫情以及受气候变化影响的天气模式对香蕉产业造成了严重打击，暴雨和飓风对占全球贸易量 95% 以上的拉丁美洲和亚洲生产者影响尤甚。香蕉出口量于 2019 年达到高点，随后三年中急剧下降，直至去年才趋于稳定。

成本上升和病害

香蕉生产者受到肥料和燃料等关键投入品成本上涨的影响，而许多国家消费者的购买力也因通货膨胀而削弱。

燃料价格上涨和地缘政治紧张局势导致运输成本增加，黑海和红海的紧张局势以及影响巴拿马运河的严重干旱造成海运保险费飙升。

除上述因素外，过去几十年来，镰刀菌枯萎病热带第 4 型（TR4）一路从亚洲和太平洋地区向西蔓延至中亚和非洲东部蔓延。该真菌于2019 年到达拉丁美洲，成为当地香蕉出口商面临的主要挑战。

Liu表示：“香蕉种植园内一旦出现镰刀菌枯萎病便无法摆脱，没有控制的方法，基本上只能焚烧种植园并将生产转移到其他地方。”

这种真菌影响到包括卡文迪什香蕉在内的许多香蕉品种，卡文迪什香蕉占全球香蕉供应量一半左右，几乎所有的该品种香蕉都用于出口。普遍认为，全球香蕉产量的80%以上使用的种质易受TR4感染。

有所作为

从积极的一面来看，自 2009 年世界香蕉论坛成立以来，论坛成员数量稳步增长，越来越多的零售商和跨国贸易公司要求获得可持续认证。Prada表示，与此同时，论坛秘书处的各项举措促成香蕉业在多个领域得到切实改善。 

他举例说，碳足迹和水足迹工具支持香蕉生产者衡量和减少该行业对气候的影响，到目前为止，该工具已在九个国家进行了测试。而在厄瓜多尔和喀麦隆实施的香蕉职业健康与安全倡议则有助于应对有关职业健康和安全的劳工权利问题。 

Prada表示："我们还有大量的其他一系列举措"，涉及香蕉业的塑料使用和塑料处理以及农用化学品和高危农药的使用等议题。

世界香蕉论坛还将举办香蕉品尝活动，旨在展示香蕉的非凡多样性。全世界生产的香蕉品种逾千，活动将就此强调保存工作的重要性，推广香蕉的各种口味、颜色和形状。通过突出香蕉产业丰富的生物多样性，活动不仅将展示遗传多样性，还将着重宣传香蕉在全球不同社区中的文化和经济意义。

香蕉和大蕉生产分布于全球超过135个国家，是保障 4 亿人粮食安全的主要作物，也是许多发展中国家的重要收入来源。