Всемирный день продовольствия: центральной темой торжественной церемонии стала роль воды в современных непростых условиях

Рим – Сегодня здесь состоялась церемония по случаю Всемирного дня продовольствия – 2023 на фоне растущих масштабов голода и конфликтов на планете. Участники отметили критическую важность воды для обеспечения продовольственной безопасности и обсудили возможности более рационально управлять этим ценным исчерпаемым ресурсом, призвав не воспринимать его как должное. 

В своем вступительном слове Генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций Цюй Дунъюй заявил, что тема Всемирного дня продовольствия этого года – "Вода для жизни. Вода для продовольствия. Никто не должен остаться без внимания" "призвана привлечь внимание к неразрывной связи между водой и продовольствием: без воды не будет ни продовольствия, ни продовольственной безопасности". 

Однако, как отметил Цюй Дунъюй, стремительный рост численности населения, урбанизация, индустриализация, экономическое развитие и климатический кризис наносят ущерб водным ресурсам планеты, а участившиеся наводнения и засухи негативно сказываются на состоянии агропродовольственных систем, создавая угрозу для источников средств к существованию миллионов фермеров. 

Производить больше с меньшими затратами 

"Вместе с тем обнадеживает тот факт, что мы можем производить больше продукции и повышать ее качество с меньшими затратами.

Разумное водопользование и рециркуляция воды позволят экономить ее. Приняв целостный и комплексный подход к эксплуатации водных ресурсов, мы можем сократить "водный след" сельского хозяйства", – заявил Генеральный директор ФАО. 

Президент Италии Серджо Маттарелла в своем выступлении отметил, что "нехватка воды служит первопричиной нищеты и конфликтов", поэтому "чтобы добиться мира и благополучия, необходимо проявлять решительность и находчивость при управлении этим ресурсом". 

Президент Ирландии Майкл Д. Хиггинс заявил: "В складывающейся критической ситуации этот ценный ресурс находится под угрозой". Он добавил: "Важно сделать так, чтобы молодежь не повторяла или не продолжала совершать наши ошибки, вам придется действовать совершенно иначе!"

Папа Римский Франциск в зачитанном от его имени послании заявил, что "Всемирный день продовольствия отмечается в период, когда многие наши братья и сестры непрерывно испытывают горе и страдание", и подчеркнул "неоценимую важность" водных ресурсов для всех живых существ на планете. 

Генеральный секретарь ООН Антониу Гутерриш в своем видеообращении заявил, что вода жизненно необходима для получения питательной и здоровой пищи, и добавил: "Устойчивое управление водными ресурсами для сельского хозяйства и производства продуктов питания имеет колоссальное значение для ликвидации голода, достижения ЦУР и сохранения водных ресурсов для будущих поколений". 

Министр по вопросам изменения климата и охраны окружающей среды Объединенных Арабских Эмиратов Марьям аль-Мехайри отметила: "Необходимы всесторонние изменения в управлении водными ресурсами; это крайне важная задача, ведь водным ресурсам не уделяется должного внимания". 

Председатель Международного фонда сельскохозяйственного развития Альваро Ларио сказал: "Решение взаимосвязанных вопросов воды, продовольствия, энергии и изменения климата имеет фундаментальное значение для повышения устойчивости наших продовольственных систем". 

Директор-исполнитель Всемирной продовольственной программы Синди Маккейн отметила: "Засухи ухудшают состояние сельскохозяйственных угодий, нехватка воды провоцирует нестабильность, таким образом, на фоне изменения климата все больше людей оказываются на грани голода и отчаяния. Чтобы вселять в людей надежду и повышать жизнестойкость уязвимого населения по всему миру, мы должны действовать сообща, внедрять инновационные решения и сотрудничать". 

На церемонии также присутствовали король Лесото Летсие III, принц Иордании Хасан бин Талал и премьер-министр Объединенной Республики Танзания Кассим Маджалива. 

Сегодня в рамках праздничных мероприятий по случаю Всемирного дня продовольствия была вручена вторая в истории премия ФАО "Достижение", присуждаемая за профессиональные достижения, самоотверженную работу и инновационную деятельность в области сельского хозяйства и продовольственной безопасности. В этом году награду совместно получили национальная организация фермеров из Бангладеш Sara Bangla Krishak Society и кенийская компания Farmer Lifeline Technologies, разработавшая передовые технологии выявления вредителей и болезней сельскохозяйственных культур. Кроме того, Генеральный директор ФАО высоко оценил деятельность координируемого страновым представительством ФАО в Непале Центра чрезвычайных мер по борьбе с трансграничными болезнями животных. 

Насыщенная молодежная программа 

Неделю продолжит запланированное на 19 октября мероприятие "Всемирный день продовольствия – детям", участие в котором примут представители молодежного актива, шеф-повара, лидеры общественного мнения, новаторы и специальные гости; данное мероприятие задумано в формате диалога между представителями разных культур и кулинарного шоу и призвано вдохновить молодежь на участие в усилиях по сохранению воды как ресурса для производства продовольствия. Кроме того, участников мероприятия ждут запоминающиеся истории, музыкальные и художественные номера и живое исполнение молодежной песни 2023 года музыкальным коллективом Piccola Orchestra di Tor Pignattara при участии других артистов. 

С 16 по 20 октября в штаб-квартире ФАО в Риме пройдет знаковый Всемирный продовольственный форум (ВПФ). В рамках ВПФ также состоятся Глобальный молодежный форум ВПФ, Форум ФАО по науке и инновациям и Инвестиционный форум инициативы "Рука об руку" ФАО. 

ФАО выступает за активизацию действий по сохранению водных ресурсов 

ФАО уделяет особое внимание водным ресурсам в рамках ряда инициатив и мероприятий, которые Организация объединила в новую инициативу "Водный путь". В частности, в начале месяца состоялся Римский диалог по водным ресурсам, направленный на поиск синергетического эффекта и решений, связанных с критической важностью воды для решения проблем почв, земель и изменения климата, сохранения биоразнообразия и ведения сельского хозяйства. Кроме того, на нем были представлены практические предложения по более рациональному использованию запасов пресной воды, с учетом того, что на долю сельского хозяйства приходится более 70% забора пресной воды на планете. 

ФАО оказывает странам всестороннюю практическую поддержку, в том числе разрабатывая технические решения в таких сферах, как сбор и хранение дождевой воды, пополнение и восстановление запасов грунтовых вод, нетрадиционные источники воды для сельского хозяйства, оросительные системы и рыбоходные сооружения. Организация совместно со странами проводит оценку потребностей в орошении и потенциала оросительных систем. Она обеспечивает страны данными и информацией с помощью таких платформ, как WaPOR и WASAG, проводит глобальную оценку воздействия наводнений на сельское хозяйство и содействует странам в разработке национальных планов действий в области водопользования, призванных содействовать переходу на устойчивое управление водными ресурсами. Недавно ФАО расширила платформу для повышения эффективности использования водных ресурсов посредством обеспечения свободного доступа к данным дистанционного зондирования (WaPOR) и Глобальный рамочный механизм в поддержку решения проблемы дефицита воды в сельском хозяйстве (WASAG). 

Всемирный день продовольствия ежегодно отмечается 16 октября: именно в этот день в 1945 году была основана ФАО. 

С более подробной информацией о работе ФАО в области земельных и водных ресурсов можно ознакомиться здесь.