В горных районах Венесуэлы укрепляются семейные фермерские хозяйства
Предоставляемые семьям семена и инструменты помогают им повысить свою продовольственную безопасность и самообеспеченность в условиях продолжающихся кризисов
В условиях засухи, экономического кризиса и пандемии COVID-19 для Элианы и ее семьи, проживающих в отдаленном венесуэльском фермерском поселке, единственным источником пищи и дохода стал их садово-огородный участок. © ФАО/Рохнал Вальдеррей
05/03/2021
Добраться до поселка Каспо и обратно можно на мотоцикле или пешком. Это два основных способа перемещения, которыми пользуются жители этого небольшого горного поселка на северо-западе Венесуэлы. Единственным связующим звеном между этим удаленным фермерским поселком и ближайшим крупным городом Санаре, расположенным примерно в 20 километрах от него, служит проходящая через горы грунтовая дорога. Здесь много кофейных деревьев и неплотная жилая застройка.
Именно в этом поселке в штате Лара проживают Элиана Альварадо, ее муж Пабло Маркес и их два сына – семилетний Сантьяго и четырехлетний Мойсес.
Самой Элиане только что исполнилось тридцать. Она уже прошла половину курса обучения в колледже и собирается стать учителем, при этом с юных лет ей приходится заниматься сельскохозяйственным трудом.
"Мы с Пабло засеваем землю, чтобы прокормить семью. Кроме того, часть урожая мы продаем или обмениваемся ею с соседями. Жители Каспо всегда выращивали кофе. Однако поскольку урожай можно собирать лишь раз в год, наш небольшой участок земли мы также засеиваем другими культурами", – объясняет она.
Раньше Элиана и ее семья получали доход только от продажи урожая, собранного на собственном участке, и от сбора урожая для соседей. Однако этот доход покрывал их потребности лишь наполовину, а в остальном ее семья полагалась на государственные субсидии. Все их деньги уходили на оплату самых базовых потребностей, в основном на еду.
В рамках проекта, осуществляемого ФАО при финансовой поддержке Генерального директората по вопросам гуманитарной помощи и защиты гражданского населения Европейского союза (ECHO), Элиане и другим фермерам в штате Лара предоставляются семена, инструменты и
Увеличение объемов производства
Элиана входит в группу из 387 семей в штате Лара, которые являются получателями помощи в рамках проекта ФАО, направленного на увеличение объемов производства семейных фермерских хозяйств.
Эта инициатива финансируется Генеральным директоратом по вопросам гуманитарной помощи и защиты гражданского населения Европейского союза (ECHO) и направлена на повышение устойчивости к внешним воздействиям семей, которые с трудом удовлетворяют свои потребности. В рамках проекта предоставляются сельскохозяйственные ресурсы, такие как семена и инвентарь, а также техническая помощь в целях укрепления источников средств к существованию и, таким образом, повышения продовольственной безопасности и улучшения качества питания.
Элиана вспоминает, что в июне 2019 года представители ФАО впервые приехали к ней домой: "Сосед сказал мне, что представители ФАО посещают дома в Каспо. Затем на мою ферму пришел специалист, чтобы расспросить о потребностях общины. Я объяснила ему, что больше всего мне нужны семена. Мы усердно работаем, но нам всегда очень трудно купить семена".
Одним из видов помощи, который оказала ФАО, стала раздача семян овощных культур. С некоторыми видами семян, например томатов, члены семьи Элианы имели дело впервые, и у них не было опыта их посадки, потому что, как объяснила Элиана, эти семена были "очень дорогими, и мы не могли позволить себе их купить".
Диверсификация выращиваемых культур с целью улучшения рациона питания семей за счет включения в него большего количества свежих овощей является основной целью проекта, особенно в разгар пандемии COVID-19, когда свежие продукты найти труднее.
Освоив это производство, Элиана не только обрела дело, которым она занимается вместе с мужем, но и образ жизни и традицию, которые она передает своим сыновьям.
Элиана объясняет: "Изо дня в день мы прививаем сыновьям любовь к растениям и сельскому хозяйству, чтобы они умели прокормить себя и могли вести здоровый образ жизни. Я призываю их гордиться тем, что мы можем питаться урожаем с собственного участка, который полезен для здоровья и не содержит пестицидов и других вредных веществ".
Проект позволил диверсифицировать выращиваемые культуры, добавив больше овощей в посадочную смесь и, следовательно, в рацион питания. В прошлом семена многих видов овощей были слишком дорогими и семьи не могли их купить. © ФАО/Рохнал Вальдеррей
Серьезные проблемы
Венесуэла сталкивается с ситуацией обострения отсутствия продовольственной безопасности на фоне затяжной чрезвычайной ситуации в экономике. Кроме того, с 2016 года Каспо переживает затяжную засуху. Из-за явления Эль-Ниньо в Венесуэле производство продуктов питания в штате Лара в период сбора урожая 2019 года сократилось примерно на 45 процентов, в основном из-за дефицита воды. Затем в марте 2020 года произошла вспышка COVID-19. Это еще больше затруднило доступ домохозяйств к продовольствию из-за разрывов в местной цепочке поставок продуктов питания, острой нехватки топлива и усиливающейся девальвации местной валюты.
Семейные фермерские хозяйства в Каспо даже в отдаленных горных районах ощущают воздействие этих факторов в своей повседневной деятельности. "Нам очень трудно приобрести удобрения, поэтому мы стараемся выращивать недорогие культуры, – говорит Элиана. – У нас также остро стоит проблема нехватки воды".
Осознавая множество проблем, с которыми сталкивается местное население, ФАО также оказывает техническую помощь в целях повышения эффективности применяемых ими технологий посева и сбора урожая. Аналогичным образом в рамках проекта ФАО ведется работа с местным населением и экспертами в целях улучшение привычных рационов питания при одновременном укреплении источников средств к существованию и сохранении традиционных сельскохозяйственных знаний венесуэльских фермеров.
"Мы очень рады, что специалисты ФАО намерены работать с нами в рамках этого проекта, чтобы наши семьи могли развивать производство в собственном хозяйстве собственными силами", – говорит Элиана.
Ссылки на тему
Дополнительные сведения