乌兹别克斯坦的智慧农业

20/10/2022

通过所谓的“智慧农业”提高粮食产量可能会让人联想到人工智能、机器人和大数据，但改善农业并不总是靠尖端技术。对农村地区的小农户来说，“智慧”通常是指找到经济、巧妙的方法来提高作物产量，同时有效利用自然资源，避免破坏环境。

这正是联合国粮农组织“面向下一代的智慧农业”项目的意义所在。

这一项目获得了韩国政府出资340万美元支持，帮助乌兹别克斯坦和越南的数十个农村家庭改善温室农业生产，以减少杀虫剂、矿物肥料、水和劳动力的使用量，提高粮食产量和安全性。

总体思路是通过改善以下五个相互关联的因素，提高温室农业效率：气候控制、病虫害管理、灌溉、植物营养和栽培方法。

该项目利用可靠的科学建议和循证的解决方案，对传统和现代做法兼容并蓄，使温室农场转变为成功的企业，为农民创造更高的收入，为社区增加就业机会，并全年提供更多样、更经济实惠、更安全的食品。

该项目首席技术官Melvin Medina Navarro表示：“由于没有考虑当地条件，有的高科技温室投资水平高，但生产率低下。类似这种改良温室的低成本系统可以用更少的资源实现更高的产量。”

智慧解决方案

当粮农组织专家第一次接触乌兹别克斯坦三个试点地区的低收入和不稳定收入农村家庭时，他们发现在温室中种植水果和蔬菜的方法过时又低效。

例如，授粉过程由人工完成，大量施打有害农药。在最热的月份，一天中最高温度可达到42摄氏度，人们只能用土层来覆盖温室，以形成遮荫并降低室内温度。

粮农组织项目农学家Khayrulla Esonov表示：“我们做的第一件事就是推荐使用新的覆盖材料。”

专家为温室配备了含有特殊添加剂的塑料薄膜，以增加强度、反射紫外线、降低粉尘并防止冷凝。

专家们摒弃有害的杀虫剂，采用特制粘着诱捕器和防虫网来控制病虫害。应对病毒和细菌威胁的另一种有效措施是清除温室周围的杂草，并使用消毒垫和双门系统。

由电动水泵、过滤器、水箱和滴灌管线组成的滴灌系统改善了用水管理，通过滴灌系统可以更有效地施用可溶性养料，直达植物根部。

此外，给每位参与者发放了水质测试仪。测试结果显示，所有三个试点地区灌溉用水的pH值很高。通过调整肥料水平以及向水中添加特殊酸剂，目前这种情况得到了控制。

大自然也发挥了作用，欧洲熊蜂取代了耗时低效的人工授粉方式。

生活因此改变

这些变化措施，加上粮农组织提供的技术援助，将温室管理提高到了一个新的水平，甚至取得了令人瞩目的成果。该项目最初旨在将蔬菜产量提高至少20%。然而，在第一个种植季，农民们的番茄和甜椒产量分别增加了90%和140%。

参与该项目的一位农民Nigora Pulatov惊讶地发现，只需使用其他农民一半的幼苗数量就能获得同样的收获。产品质量在规格、外形、色泽和零农药残留等方面也大幅提高，农民可以将蔬菜以更高的价格出售。

另一位参与粮农组织项目的农民叫Matluba Alimbekova，她是五个孩子的母亲，住在乌兹别克斯坦安集延州贡伯兹地区。Matluba常年种植番茄、黄瓜、甜椒、大蒜和各种香草药，但由于病虫害的侵扰，每年产量损失近一半。今年，她种植了一种名为Anetta的新品种甜椒，这种甜椒更适合当地条件，迄今已收获超过两吨，收入约1100美元（1200万乌兹别克斯坦索姆）。她目前每周收获90多公斤甜椒，并计划在11月种植萝卜，以在冬季创造更多收入。

Matluba表示：“该项目增加了我们的收入，为我们的家庭提供了极为重要的帮助。”

Matluba说，过去她有一半的收入用于支付生产成本，但通过智慧农业项目，这些成本已降至不到20%。

该项目的下一步工作计划包括开展市场评估、升级食品安全实验室和培训当地专家，以增加新鲜蔬菜的出口并创造更多收入，继续通过可负担、可复制的技术改造农村社区。

相关链接

了解更多

• 网站: 粮农组织国别概况：乌兹别克斯坦
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