尝试捕鱼
支持卢旺达寇伯岛的女渔民
卢旺达一群女渔民载着一天的成果归来。©粮农组织
12/04/2018
几年前，在卢旺达，“妇女”和“打渔”这两个词不会同时出现在一个句子里。卢旺达人一直认为打渔不是妇女干的工作，而是专属于男性的职业。大多数妇女也赞同这种想法，但卢旺达鲁西西区基伍湖上寇伯岛的一些勇敢的妇女决定向大家证明，男性能做的工作，妇女也能做。
其中一名妇女名是38岁的瓦莱丽亚·玛尼拉顾哈，她有四个孩子，2010年开始打渔。在当渔民之前，她卖过鱼，那段时间积累的技能在她售卖自己捕到的鱼时依然能够派上用场。
瓦莱丽亚在寇伯岛上出生，曾被迫辍学以帮助母亲料理农场。她说她第一次捕鱼是一次有趣的学习经历。
“我打渔很有动力，因为我之前看到了渔民挣的钱比我多。有一天我决定尝试拉网捕鱼。”瓦莱丽亚说，“大家都很支持。他们会帮我拉起捕鱼装备和鱼，但有时候我让他们别帮助我了，因为我想学着自己动手。”
她的丈夫是区里药店的夜间保安，对她在捕鱼方面的兴趣很支持。
“我丈夫根本不介意。他自己就做过渔民，所以当我向他解释我的这项新爱好时，他并没有不高兴。”瓦莱丽亚继续说道。
左图：几名鱼贩在寇伯岛岸上等待。©粮农组织 右图：当地合作社Dushakumurimo成员挑选新鲜的鱼出售。©粮农组织
用新的方式适应传统
瓦莱丽亚每天凌晨2点与一个由10名妇女组成的团队外出打渔。每个人都有各自的任务：有人负责打灯，有人负责撒网，有人负责把捕获的鱼拉出水面扔进船里。
她们捕的是当地称作Isambaza的小型沙丁鱼和其他当地鱼种（如Ndugu和Isamake）。瓦莱丽亚和她的团队把这些鱼储存在一只船上，直到把它们卖出去。瓦莱丽亚供职于当地的一个名为“Dushakumurimo”的合作社，合作社由基伍湖上的鱼贩和男女渔民组成。他们以每盆（约15公斤）22500卢旺达法郎（约26美元）的价格出售Isambaza。
“我们三个小时的捕鱼量从15到150千克不等，取决于鱼的品种。”瓦莱丽亚说道，“但我们的船要靠人工划桨，把从水中捕获的鱼运到鲁西西的卡门贝区海岸上要花40分钟。”
粮农组织最近向Dushakumurimo 和其他三个鲁西西地区的合作社提供了机动船，以帮助他们更高效地将易腐烂的鱼运送到在岸边等待的顾客手里。合作社每位成员还收到了一件救生衣，以防止他们在水上捕鱼时溺水。
“机动船提高了我们运鱼的速度，增加了我们的客户，使我们提高了收入，”瓦莱丽亚解释道。
2015年，粮农组织发起了一个“青年与妇女就业”计划，通过提升年轻人和妇女的技能并建立运转良好的价值链来为他们创造更多高质量的就业机会。一直以来，卢旺达的妇女和青年就业岗位不足，且不得不忍受糟糕的工作条件。在这种情况下，瓦莱丽亚是社区变革的先锋。
瓦莱丽亚正在一只渔船上展示捕鱼技能，该渔船为其团队所有。©粮农组织
改善安全、卫生与储存条件
当被问及捕鱼的挑战时，瓦莱丽亚承认渔业的风险很高，尤其是在遭遇大雨和强风的情况下。
“2009年4月，我失去了一位渔民同事。她的船因遭受强风而倾覆，溺水而亡。她很擅长捕鱼。”瓦莱丽亚回忆道，“如果那时候我们有救生衣，或许她就不会死。我们现在有了救生衣，真是件好事。”
瓦莱丽亚和其他当地渔业工作者接受了粮农组织提供的各类安全准则方面的培训。培训主要包括渔具卫生，男女渔民的卫生与安全流程，如何处理、储存与加工他们捕捞和出售的鱼类以及食品安全标准。例如，他们学会了如何做烟熏鱼，以延长鱼类的保质期并保留口感。
“我们过去的卫生操作比较糟糕。我们那时候穿的钓鱼服脏兮兮的，用旧盆装鱼来卖。我们之后学到了渔网的正确清洗方式和鱼的恰当储藏方式，这么做对每个人来说都更安全了。”瓦莱丽亚说。
“我们之前一直卖生鱼，如果当天卖不出去就会变质。如果我们没法在鱼变质之前把它们卖掉，就会遭受损失。但烟熏鱼保存时间更长，价格也比生鱼高。”当地渔夫艾诺克·尼诗米伊玛那说道，他已经把粮农组织的培训用于实践了。
除了已接受渔业卫生与安全培训外，瓦莱丽亚和她所在社区的其他渔民接下去还将学习鱼籽的生产、恰当处理和孵化管理方面的知识。现在还正在计划为鲁西西的鱼类合作社建立加工中心，这是表明卢旺达渔业蒸蒸日上的另一个信号。
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帮助养家
瓦莱丽亚说，她现在能够给家里挣得额外收入。她丈夫的收入给孩子付学费，她的捕鱼收入帮助家里吃上种类更丰富的食品。
如今在瓦莱丽亚的帮助下，家人能够摄入平衡的饮食，包括米饭、面粉、她菜园里种的大豆和蔬菜，当然还有鱼类。
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