乌兹别克斯坦的节水大棚

06/09/2023

Odina Sattorova的家位于乌兹别克斯坦费尔干纳山谷，院子里建了一个大棚，里面种的西红柿已经成熟，个大而美味。这些西红柿形状饱满，色泽浓郁，质地光滑，毫无疑问品质极佳。这是Odina日复一日在大棚里辛苦劳作的成果，她从小就在大棚里干活，照顾幼苗，采收葡萄，她对劳累的生活早已习以为常，农业是她和家人的生计来源。

这位43岁的农妇后来了解到有创新“智能”农业技术，不仅可以减少体力劳动，还能显著提高生产力和利润。事实上的确如此，在收获季，Odina现在每周能采收约400公斤西红柿，而之前还不到120公斤。西红柿不仅产量增加了，品质也提高了。与之前相比，现在的西红柿品质更加稳定，质地光滑，个头硕大，风味十足。

Odina参加了联合国粮食及农业组织（粮农组织）实施的“为下一代发展智能农业”项目，学会了如何利用创新技术。该项目由韩国出资，于2021年在乌兹别克斯坦和越南启动，旨在引入新的种植方法和工具，减少水的消耗和体力劳动，并提高作物产量和质量，增加农民收入。

项目引入了简单且创新的技术，以改进水资源管理、虫害控制和大棚设施。例如，在大棚顶部用塑料遮阳网替代传统的粘土覆盖物，以防止内部温度过高。这种新型塑料薄膜不仅更耐用，而且还能吸收紫外线辐射，防止大棚内部结露。

项目引入了各种各样的工具，Odina认为其中最实用且效果最好的是滴灌系统。她可以利用滴灌系统检测水的盐度和酸度，并利用其中的施肥装置给作物提供养分。滴灌系统最重要的作用是调节水的用量，最大限度地节约这一宝贵资源。

在Odina所在的地区，水资源一直是一个大难题。当地非常靠近吉尔吉斯斯坦边境，所以一直高度依赖来自邻国的水源。此外，当地海拔677米，地势陡峭且无几乎没有树木，挖井并不是一个可行的办法，因为挖井需要挖得很深，成本过于高昂。

迫于环境，农民过去只能通过水渠将水从山上引到村庄，用水需要排队，轮到自己的时候才能浇灌土地。

现在，水被收集在一个特殊水箱中，按需使用。滴灌系统可以自动灌溉，均匀供水保持了土壤和整个大棚所需的湿度，这一点至关重要，因为水分过多容易滋生植物病害。

Odina这样评价滴灌系统：“这非常方便，节省了我的时间和精力，最重要的是，节约了水。”

她说：“我以前不知道保持大棚内的温度和湿度恒定有多重要，也不知道如何防止各种植物疫病的传播，这曾经让我们损失了很大一部分作物。粮农组织的培训让我学会了这些知识，还有很多其他有用的知识。”

Odina将学到的新技能付诸实践，番茄越种越好，俨然成为一个兴旺的小企业，收入也达到了以前的两到三倍。

实现绿色发展的新方法

邻居和客人来到Odina农场，立刻会注意到她的大棚和以前相比有很大的不同：所有的开口都罩上了防虫网，入口处放置了消毒脚垫，处处悬挂着粘虫板，所有这些措施都是为了最大限度减少农药的使用。

粮农组织综合害虫管理专家Luciano Rovesti指出：“防止害虫和疾病进入大棚，这要比让它们进来以后再处理更容易。”这些技术创新看似简单却意义重大，可以减少虫害，与采用滴灌减少植物疾病一样，效果十分显著。

改进大棚管理另一个重要方面是数字化。项目正在尝试为大棚配备传感器和软件，以监测土壤水分、太阳辐射、湿度和温度。这些数据会显示在农民的移动设备上，他们能够远程控制大棚内的微气候，及时进行灌溉。

对于Odina一家人来说，在自家庭院开展大棚种植带来的额外收入让人喜出望外。Odina一生都在家庭里劳动，她希望几个女儿都能接受高等教育，并为她们积攒了大学学费，一个女儿学的是医学，另一个女儿上的是师范，而最小的女儿正在准备高考。

粮农组织在乌兹别克斯坦安集延、纳曼干和费尔干纳地区建设了40个现代化大棚，Odina的大棚是其中之一。发展智能农业可以使农民获得可持续的收入，提高他们对未来的信心。今年，项目计划建设更多的现代化大棚，进一步推广可持续的农业生产方式。

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• 网址：粮农组织国别概况：乌兹别克斯坦
• 故事：乌兹别克斯坦发展智能农业
• 网址：10月16日世界粮食日