Food and Agriculture Organization of the United NationsFood and Agriculture Organization of the United Nations
Очерки ФАО

Повышение предсказуемости сельскохозяйственного производства в Кабо-Верде

Совместная программа ФАО и Китая по линии сотрудничества Юг – Юг помогает находить решения сельскохозяйственных проблем и адаптироваться к изменениям

Share on Facebook Share on X Share on Linkedin

Последствия изменения климата в Кабо-Верде видны невооруженным глазом: засухи и вредители снижают производительность труда и доходы местных фермеров, таких как Элизабет да Консейсан. ©ФАО/Джузеппе Каротенуто

25/07/2024

Элизабет да Консейсан лущит стручки фасоли и раскладывает бобы для сушки. Заканчивается сезон сбора урожая. В этом году было достаточно дождей, чтобы она смогла оставить часть бобов, батата и кукурузы для семьи, а часть продать. Все зависит от дождей.

Деревня Руи-Ваш расположена на холмистом острове Сантьягу, где находится столица Кабо‑Верде – климат на этом острове влажный, и осадков выпадает больше, чем на остальной территории засушливой страны, но изменения ощущаются и здесь.

"Из-за изменения климата осадки в последнее время стали для нас одной из главных проблем. Дождей становится меньше. Мы вкладываем в производство много денег, но без дождей все наши усилия оказываются напрасными", – говорит Элизабет.

В результате изменения климата в Кабо-Верде, как и во многих других странах, не только уменьшилось количество осадков, но и стало больше сельскохозяйственных вредителей. В 2017 году страна пострадала от нашествия кукурузной лиственной совки, которая уничтожила значительную долю посевов кукурузы и других культур. Однако все более распространенными становятся и другие вредители.

Элизабет говорит: "С 2016 года вредители, такие как американская кукурузная совка, зеленый американский клоп и другие насекомые стали для нас очень серьезной проблемой... Жители деревни Руи-Ваш обеспокоены, ведь без сельского хозяйства мы потеряем доходы и не сможем прокормить свои семьи".

Именно такие проблемы рассматриваются в рамках учебного курса, организованного Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) в рамках совместной программы ФАО и Китая по линии сотрудничества Юг – Юг (СЮЮ).

Эксперты из Китая делятся опытом с местными фермерами. На практических занятиях эксперт по животноводству Чжици Ли и эксперт по садоводству Яньхуа Цзэн демонстрируют различные приемы повышения эффективности работы, такие как экономия воды с помощью рациональных систем орошения и производство органических удобрений из навоза и других легкодоступных материалов.

Они уже показали фермерам, как можно повысить эффективность борьбы с вредителями с помощью феромонных ловушек и других инновационных решений без применения химикатов. Благодаря этим и другим советам Элизабет и другие фермеры в Кабо-Верде получают более высокие урожаи, несмотря на нестабильные осадки и нашествия вредителей. 

Как малое островное развивающееся государство Кабо-Верде также в значительной степени зависит от импорта продовольствия, кормов и других товаров первой необходимости. Рост цен на них дополнительно осложняет жизнь фермеров. ©ФАО/Джузеппе Каротенуто

Кабо-Верде – не единственная страна, страдающая от изменения климата, но уникальность этого государства заключается в том, что оно находится на архипелаге из 10 островов, девять из которых обитаемы. Оно входит в засушливый пояс Сахели, хотя расположено в Атлантическом океане, примерно в 500 км от побережья континентальной Африки. Кабо-Верде входит в группу стран, называемых "малыми островными развивающимися государствами" (МОСТРАГ), которые сталкиваются с рядом проблем, не характерных для других развивающихся стран и континентальных государств.

"Все МОСТРАГ характеризует подверженность риску эрозии почв. Мы находимся в открытом море, в самом центре Атлантического океана. Как видите, здесь дуют более сильные ветры, чем в других районах", – поясняет представитель ФАО в Кабо-Верде Ана Лаура Туза". "Однако МОСТРАГ вынуждены решать и другие вопросы, не связанные с климатом. Это, в частности, зависимость от импорта продовольствия, особенно в условиях роста цен на основные пищевые продукты, которые за последние годы выросли более чем вдвое", – добавляет она.

В таких условиях возрастает важность партнерских связей. "Нам необходимо адаптировать производственную систему к стоящим перед нами проблемам и сформировать «умное» сельское хозяйство. Для этого нужны финансы, меры по наращиванию потенциала, инновации, а кроме того, для нас очевидна необходимость максимально тесного взаимодействия с партнерами", – отметил министр сельского хозяйства и охраны окружающей среды Кабо-Верде Жилберту Силва. 

В рамках программы ФАО по линии СЮЮ эксперты по сельскому хозяйству из Китая помогают фермерам делать сельскохозяйственное производство более предсказуемым, обучая их недорогостоящим, воспроизводимым приемам, которые помогают экономить воду, бороться с вредителями и повышать урожайность. ©ФАО/Джузеппе Каротенуто

Элизабет заканчивает собирать фасоль и отправляется домой, чтобы проводить дочь в школу. Ее мать, сестра и дочь хлопочут на кухне – они достают из печи кукурузную лепешку "кускус" – традиционное блюдо местной кухни. Этот плотный пирог, который подают с яйцами или фасолью, дает Элизабет и ее сестре энергию, необходимую, чтобы во второй половине дня ухаживать за скотом и готовить землю к посеву, осваивать новые методы, о которых они узнали на уроках, посвященных садоводству, обработке почвы и борьбе с вредителями.

"Я не представляю свою жизнь без сельского хозяйства. Я занимаюсь им буквально с колыбели и рассказываю дочери о его ценности. Я хочу, чтобы она понимала, насколько оно важно. Но в последние годы из-за сильной засухи и распространения вредителей все очень нестабильно, ни в чем нельзя быть уверенным. Все непредсказуемо", – вздыхает Элизабет.

Ее слова могут подтвердить многие фермеры как в Кабо-Верде, так и в других странах. Этим во многом объясняется то, что молодежь перебирается в города и не хочет заниматься сельским хозяйством. Именно эту тенденцию стремится переломить ФАО, в частности, с помощью проекта в рамках СЮЮ. Мы не можем управлять природой, но сельское хозяйство не должно быть делом случая.

Теперь решения, которые с успехом использовались в сельских районах Китая, адаптируются и применяются в условиях этого МОСТРАГ.

Элизабет стала лучше понимать, как ухаживать за почвой и обогащать ее питательными веществами с помощью органического навозного удобрения. Она надеется, что сможет продолжать учиться – особенно ее интересует выращивание растений в теплицах, которое более предсказуемо, чем традиционные методы. 

Осознав, что существуют простые решения сложных проблем, Элизабет и другие фермеры вновь обретают веру в свои силы и в возможности обеспечивать себя за счет аграрного сектора.

"Я хочу, чтобы у меня была возможность показать миру, как важно сельское хозяйство, какими преимуществами оно обладает, ведь нет ничего лучше, чем выращивать и потреблять собственную пищу и собирать собственный урожай", – с уверенностью отмечает Элизабет.

Совместная программа ФАО и Китая по передаче инноваций и обмену опытом и воспроизводимыми методами в рамках СЮЮ реализуется в 19 странах. Все страны по-разному борются с изменением климата, и крайне важно, чтобы они обменивались опытом и решениями в рамках таких партнерств, как сотрудничество между ФАО, Кабо-Верде и Китаем.

В рамках программы в рамках СЮЮ ФАО уже успешно реализовано множество проектов в странах Африки, Латинской Америки, Карибского бассейна и Азии, способствующих преобразованию агропродовольственных систем посредством повышения продуктивности и рентабельности аграрного сектора, модернизации производственно-сбытовых цепочек и наращивания инвестиций.

Ссылки на тему

Дополнительная информация