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Desarrollo de capacidades
La FAO apoya activamente el desarrollo de capacidades a nivel regional y nacional para modelar los sistemas alimentarios en favor de una alimentación saludable. El desarrollo de políticas y acciones apropiadas para los sistemas alimentarios pasa a través de la mejora de las capacidades de los gobiernos y de los actores no estatales. Para lograr este objetivo, la FAO ha elaborado una Hoja de ruta para el desarrollo de capacidades, disponible en inglés, en apoyo a la nueva Visión y Estrategia para la labor de la FAO en materia de nutrición (Estrategia de la FAO en materia de nutrición).
Recursos principales
La FAO ha elaborado una serie de documentos técnicos, resúmenes de políticas, manuales, cursos de aprendizaje electrónico, seminarios web y videos para ayudar a sus asociados en el diseño e implementación de políticas y acciones agro-alimentarias apropiadas, informadas y coherentes.
Haga clic en las áreas temáticas para saber más sobre los recursos de desarrollo de capacidades y las publicaciones disponibles.
Recursos
16 March 2015
![](/fileadmin/user_upload/nutrition/images/small_ICN2-brochure_ES.jpg)
La Segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición (ICN2) fue organizado conjuntamente por la FAO y la OMS en noviembre de 2014. La conferencia reunió a más de 170
21 November 2014
![](/fileadmin/user_upload/nutrition/images/small_2_Rome Declaration on nutrition.jpg)
"Nosotros, ministros y representantes de los Miembros de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), reunidos en la Segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición (CIN2), organizada...
![](/fileadmin/user_upload/nutrition/images/small_FAO_Nutrition_strategy_ES.jpg)
01 January 2014
![](/fileadmin/user_upload/nutrition/images/small_JP-Guidelines_ES.jpg)
Estas directrices sobre cómo llegar a un entendimiento sobre las causas de la malnutrición para actuar de forma conjunta se han diseñado para ayudar a los profesionales que participan en programas de desarrollo, programas para situaciones de emergencia y programas...
01 May 2013
![](/fileadmin/user_upload/nutrition/images/small_EatingWell_ES.jpg)
Alimentarnos bien para estar sanos es un módulo de aprendizaje diseñado para explorar conceptos básicos sobre nutrición, salud y alimentación saludable. Las lecciones están pensadas para quienes quieran aprender como mejorar su alimentación y hábitos alimenticios. Aunque estan orientadas para...