Renforcement des capacités
LA FAO soutien activement les capacités nationales et regionales nécessaires à modeler des systèmes alimentaires favorables à une alimentation saine. Les capacités des acteurs gouvernementaux et non doivent être renforcées, afin qu’ils puissent développer des politiques sur les systèmes alimentaires et mettre en oeuvre les actions nécessaires. En vue de cet objectif, la FAO a développé une Feuille de route pour le renforcement des capacités dans le cadre de la nouvelle Vision et stratégie relatives aux activités de la FAO en matière de nutrition (Stratégie de nutrition de la FAO).
Ressources principales
La FAO a développé une série de documents techniques, documents d’orientation, guides, cours de formation en ligne, webinaires et vidéos afin d’aider ses partenaires à concevoir et mettre en place des politiques et actions agro-alimentaires qui soient appropriées, informées et cohérentes.
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Ressources
Le Guide pour évaluer les connaissances, attitudes et pratiques liées à la nutrition constitue un guide de référence et un outil pratique permettant de mener, à l’échelle communautaire, des enquêtes de qualité sur les connaissances, attitudes et pratiques (CAP) relatives...
03 March 2014
Cette note synthétise les réflexions sur la nutrition et la résilience avec une perspective agricole et alimentaire. Elle aborde les liens entre les deux agendas d’un point de vue conceptuel, stratégique et opérationnel. Le document complet élaboré par la FAO...
La malnutrition est le résultat d’une association complexe de facteurs interdépendants, généralement liés à la consommation et l’accès à la nourriture, à la santé et l’assainissement, à l’éducation, mais aussi aux relations hommes-femmes, à l’équité sociale, au contexte social et...
07 September 2012
La conversion des données relatives aux aliments est normalement effectuée dans les domaines de la nutrition (i.e. composition des aliments et évaluation diététique) et de la sécurité sanitaire (évaluation de l’exposition), ainsi qu’au moment de la divulgation de données analytiques,...
06 September 2012
L’objectif de ce document est d’exposer de manière exhaustive les contrôles internes qui doivent être effectués sur les données relatives à la composition des aliments avant de leur publication dans une table/base de données utilisateur.