能力建设
粮农组织积极支持区域和国家能力建设，以形成有利于健康膳食的粮食体系。政府和非国家行为者开展必要行动的能力需要提高，以制定适当的粮食体系政策和行动计划。为实现这一目标，粮农组织制定了能力建设路线图，以支持修订后的《联合国粮农组织营养工作愿景和战略》（《粮农组织营养战略》）。要了解更多关于能力建设路线图及其实施情况，请点击这里。
主要资源
粮农组织制作了一系列技术文件、政策简报、手册、电子学习课程、网络研讨会和视频，以协助合作伙伴了解相关知识，设计和实施适当、一致的粮食体系政策和行动。关于知识产品和能力建设的资源及出版物，点击专题领域可以了解更多。
点击这里可以查阅所有出版物。
资源
第二届国际营养大会
23 March 2015
23 March 2015
Section: Nutrition policies and programmes
第二届国际营养大会是一次包容性的政 府间营养问题会议，由联合国粮食及农业组织 （粮农组织）和世界卫生组织（世卫组织）共 同组织，会议于2014年11月19-21日在粮农组 织总部举行。出席会议的人数为2200人，包括 来自170多个国家政府的代表（其中有100多位 部长和副部长）、150位民间社会代表和近100名商界代表。教皇弗朗西斯、西班牙王后莱蒂 西亚、秘鲁第一夫人纳丁·埃雷迪亚、莱索托 国王莱齐耶三世和哈雅·宾特·侯赛因公主作 为特邀嘉宾在会议上致辞。
大会成果文件：《营养问题罗马宣言》
21 November 2014
21 November 2014
Section: Nutrition policies and programmes
我们，来自联合国粮食及农业组织（粮农组织）和世界卫生组织（世卫组织）各成员的部长和代表，于2014 年11 月19-21 日汇聚罗马，出席由粮农组织和世卫组织共同主办的第二届国际营养大会，研究如何应对各种形式营养不良造成的多重挑战，寻找今后几十年解决这些问题的机遇。
可持续健康饮食
10 June 2005
10 June 2005
Section: Nutrition policies and programmes
鉴于目前粮食系统对环境造成的有害影响以及引发的对其可持续性的担忧，故目前迫切需要提倡健康和低环境影响的饮食。这些饮食同样需要契合社会文化并实现所有人群均可实惠地获取。
