Le système de gestion d'une exploitation biologique est la clé de sa réussite. Les informations manquent souvent et les connaissances portant sur les spécificités techniques sont rares, en particulier dans les pays en développement. L'information technique doit être très spécifique au lieu et au produit. Les progrès réalisés à ce jour sont largement dus à des investissements privés, y compris au consentement des consommateurs de payer un prix plus élevé pour les produits biologiques, et à la créativité et au désir des exploitants de se livrer à des expériences en plein champ. Les instituts de recherche commencent à s'intéresser aux méthodes et aux approches de l'agriculture biologique et à approfondir la connaissance du processus des ressources naturelles et des interactions avec les systèmes organiques.

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