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Los resultados de una encuesta realizada por la FAO en 2020, evidenciaron la importancia de promover un sistema agroalimentario local y la integración de políticas de seguridad alimentaria y nutricional con las políticas sociales. En su más reciente boletín sobre sistemas agroalimentarios y los desafíos que trae la COVID-19, la FAO...

Instancias nacionales, regionales e internacionales se encuentran trabajando para generar conocimiento y evidencias en los países del SICA, acerca de los factores de riesgo y las necesidades de acciones tempranas y de prevención para reducir las pérdidas económicas causadas por la pandemia y otras amenazas naturales. La FAO, en colaboración con...

Los precios de los frijoles en la subregión se registraron al menos un 15 por ciento más altos en enero, según la FAO. El más reciente boletín de FAO sobre Monitoreo y Análisis de los Precios de los Alimentos, edición de febrero 2021, arrojó que en la mayoría de los países...

En el marco de la celebración del Día Mundial de las Legumbres (leguminosas o menestras, como también se les conoce), la FAO destaca una vez más el papel crucial de este grupo de alimentos para hacer frente a la inseguridad alimentaria y lograr dietas saludables que prevengan el desarrollo de las...

  Desde marzo 2020, cerca de nueve millones de niñas, niños y adolescentes en la subregión mesoamericana, dejaron de recibir lo que, para muchos de ellos, era la única comida o la más nutritiva del día con el cierre de las escuelas. A casi un año del cierre de las escuelas, como...