FAO en Paraguay

Día Mundial de la Alimentación

10/10/2018

"Hambre Cero", será tema central del Día Mundial de la Alimentación para este año.

Las actividades en torno a la 38ª conmemoración del Día Mundial de la Alimentación se realizarán el 16 de octubre, a partir de las 11:00, en la Plaza O´leary (calle Palma e/ Ntra. Sra. De la Asunción e Independencia Nacional).

El Día Mundial de la Alimentación de este año se centrará en el problema del aumento del número de personas que padecen hambre y se aprovechará para exhortar a los países y otras partes interesadas a retomar la senda hacia la consecución del Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 2: Hambre Cero.

Bajo el lema “Nuestras acciones son nuestro futuro. Un mundo #HambreCero para 2030 es posible”, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) busca promover la comprensión y la concienciación sobre las cuestiones relacionadas con la seguridad alimentaria y la nutrición e impulsar el compromiso de lograr el Hambre Cero para 2030.

Después de un período de declive, el hambre mundial vuelve a aumentar. Según el último informe de la FAO, más de 821 millones de personas padecen hambre en el mundo a pesar de que se producen alimentos suficientes para todos. Del total, 60% son mujeres.

Al mismo tiempo, 1.900 millones de personas tienen sobrepeso, de las cuales 600 millones son obesas. Asimismo, un tercio de los alimentos producidos en todo el mundo se pierde o se desperdicia, los costes mundiales del desperdicio de alimentos son de aproximadamente USD 2,6 billones al año.

Los conflictos, los fenómenos meteorológicos extremos relacionados con el cambio climático, la recesión económica y el rápido aumento de los niveles de sobrepeso y obesidad están invirtiendo el progreso logrado en la lucha contra el hambre y la malnutrición.

Dado que el 80 % de las personas pobres del mundo vive en las zonas rurales, cuya población depende de la agricultura, la pesca o los bosques para su sustento, lograr el Hambre Cero exige un cambio para la transformación de la economía rural.

Los sistemas alimentarios tienen que ser más sostenibles desde el punto de vista económico, ambiental y social y basarse en una buena gobernanza. Los gobiernos y el sector privado tienen que aspirar a un crecimiento inclusivo y crear oportunidades para un incremento de las inversiones que permita lograr mejoras, ya que las asociaciones son esenciales para alcanzar el Hambre Cero.

La FAO y la Mesa Nacional por el Día Mundial de la Alimentación 2018 compuesto por entes gubernamentales, academia, sector privado y sociedad civil invitan a participar de la actividad “Nuestras acciones son nuestro futuro” con productos de la Agricultura Familiar, alimentos tradicionales y artesanías de los pueblos indígenas, prácticas sostenibles de producción y conservación de alimentos, información sobre hábitos de salud y nutrición, entre otras actividades.

La Mesa Nacional por el DMA 2018 está compuesta por: MAG, MEC, MSP y BS, INAN, IPTA, INDERT, MINISTERIO DE DESARROLLO SOCIAL, MINISTERIO DE LA MUJER, SECRETARÍA NACIONAL DE CULTURA, SECRETARÍA NACIONAL DE JUVENTUD, INDI, STP, COMISIÓN ODS DEL MINISTERIO DE RELACIONES EXTERIORES, INFONA, MUNICIPALIDAD DE ASUNCION, CONAMURI, OGUASU, FUNDACION BANCO DE ALIMENTOS, FOOD REVOLUTION, PROYECTO MÁS ALGODÓN, CEPALI, FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS - UNA, MBOJA´O, COOPERATIVA APICOLA DEL PARAGUAY, RED RURAL.

 

Más info:  http://www.fao.org/world-food-day/home/es/?no_cache=1

 

 

Contactos:

Cynthia Zapattini, Comunicación FAO en Paraguay

Cel: 0984 830 845 / 021 3298686

Web: http://www.fao.org/paraguay/es/

 

 

 

Agenda tentativa de la conmemoración del

 Día Mundial de la Alimentación

16 de octubre de 2018 – Plaza Juan E. O´leary

Asunción, Paraguay

 

HORARIO

ACTO CENTRAL

Primer momento

11:00-11:35

 

Palabras de apertura

Autoridades invitadas y el Representante Permanente de la FAO en Paraguay presentan el Día Mundial de la Alimentación 2018 “Hambre Cero”.

 

Segundo momento

11:40 a 12:10

 

Recetas para el Cambio

 

El chef Rodolfo Angenscheidt, colaborador Hambre Cero y uno de los representantes de la cocina contemporánea paraguaya y Daniela Benítez, lideresa indígena se unen para presentar un plato con pertinencia cultural del pueblo Nivaclé.

 

 

Tercer momento

12:15 a 14:30

 .

Trabajando por el #HAMBRE CERO

Recorrido por los stands con productos de la Agricultura Familiar, alimentos tradicionales y artesanías de los pueblos indígenas, prácticas sostenibles de producción y conservación de alimentos, hábitos de salud y nutrición, entre otras actividades.

Organiza la Mesa Nacional del Día Mundial de la Alimentación 2018 compuesta por instituciones públicas y organizaciones del sector privado, la academia y sociedad civil.