Una de cada 11 personas en el mundo pasó hambre en 2023, una de cada cinco en África.
24 de julio...
El suministro de alimentos se constituye en un sistema complejo que implica a las familias productoras y los sistemas agroalimentarios que incluyen el suelo, agua y otros insumos productivos como el transporte, la comercialización, la transformación e industria, y los consumidores.
Todos estos elementos están, en mayor o menor medida,...
Las principales esferas de trabajo que se identifican como el núcleo de la estrategia de la FAO para mejorar la inocuidad de los alimentos, fueron expuestas durante una conferencia virtual organizada por la Universidad Nacional de Asunción en el marco del Mes de la Inocuidad de Alimentos, con la presencia...
En foro virtual, expertos debaten sobre los nuevos desafíos de las políticas públicas para la Agricultura Familiar Campesina en temas como la infraestructura, logística, servicios financieros y asistencia técnica.
La Reunión Especializada sobre Agricultura Familiar (REAF), junto al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) de Paraguay y la Coordinadora de Organizaciones...
Fortalecer la alimentación escolar, lograr una ley de seguridad alimentaria y nutricional y apoyar a la agricultura familiar, fueron parte de los temas tratados.
Este miércoles, representantes de las Cámaras de Senadores y Diputados de Paraguay, que integran la red Frente Parlamentario contra el Hambre de América Latina y el...
Garantizar la inocuidad alimentaria es un proceso complejo que comienza en la granja y termina en el consumidor, por ende, es esencial para lograr la seguridad alimentaria, nutricional y preservar la salud.
La inocuidad de los alimentos es una responsabilidad compartida por productores, gobierno, sector privado y consumidores. Una dieta...
