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La acción colectiva en 150 países de todo el mundo es lo que hace del Día Mundial de la Alimentación uno de los días de la Organización de las Naciones Unidas más celebrados de su calendario.   Cientos de actos y actividades de divulgación reúnen a gobiernos, empresas, organizaciones de la sociedad...

Las comunidades indígenas son protectoras de la biodiversidad y los saberes ancestrales porque tienen una profunda conexión con el bosque como parte de su identidad y sus medios de vida.   El proyecto Pobreza, Reforestación, Energía y Cambio Climático (PROEZA), a través de la innovación, busca fortalecer estos conocimientos tradicionales respetando las...

Adoptar soluciones sencillas puede ayudar a romper el círculo vicioso de la pérdida de alimentos y el cambio climático. Alimentos. Se cultivan, cosechan, elaboran, envasan, transportan, distribuyen, comercializan, adquieren, preparan y después... se desechan.  Cada año, aproximadamente el 14 % de los alimentos que producimos se pierde desde que se cosecha hasta...

Participación en la 4ª Plataforma de Diálogo Regional sobre Acción Anticipatoria. Asunción, 29 de septiembre de 2022. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) expuso, junto a varios países, casos de éxito sobre la cooperación en la región en acciones anticipatorias ante eventos como sequías,...

Estrategias y acciones para disminuir y prevenir las pérdidas y desperdicios de alimentos en América Latina y el Caribe fueron abordadas en un diálogo regional. 29 de septiembre. Santiago de Chile- La Oficina Regional de la Organización de Naciones Unidas para América Latina y el Caribe (FAO), junto al Banco Interamericano...