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La pandemia del COVID-19 está suponiendo un triple reto para la industria alimentaria: asegurar el suministro de alimentos a la población, salvaguardar la salud de los trabajadores de las empresas y, desde luego, seguir garantizando la seguridad alimentaria de los productos con los más altos estándares de calidad e inocuidad. La...

La pandemia del COVID-19 está poniendo en peligro tanto las vidas como los medios de subsistencia. Sin embargo, a nivel global, hay suficientes alimentos para todas las personas y las crisis locales se pueden evitar con información y acciones inmediatas de apoyo al sector. En estas últimas semanas vimos cómo...

Las acciones puestas en marcha en materia de protección social por parte de Paraguay como respuesta a los efectos del aislamiento general de la población para contrarrestar el avance del COVID-19, fueron expuestas durante una conferencia virtual organizada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la...

El proyecto PROEZA Pobreza, Reforestación, Energía y Cambio Climático busca promover cocinas energéticamente eficientes para 7.500 hogares en poblaciones campesinas e indígenas con el fin de reducir el uso doméstico de leña y las emisiones de gases del efecto invernadero. En reunión de trabajo, el representante de la Organización de las...

Durante un desayuno de trabajo con periodistas de medios masivos y especializados, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reforzó su compromiso con la información sobre el hambre y la alimentación. Para la FAO, la comunicación para el desarrollo es un elemento clave para impulsar...