FAO en Paraguay

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El presente Marco de Programación Conjunta FAO/IICA es el resultado de un proceso de diálogo entre el Gobierno de Paraguay, representado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), junto con otros actores gubernamentales, representantes de la sociedad civil, donantes y cooperantes. En este marco se incluyen también las acciones priorizadas, planificadas para ser desarrolladas y en desarrollo del Marco Nacional de Prioridades de Mediano Plazo 2010-2013 de la FAO y del Plan de Mediano Plazo 2010-2014 junto con la Estrategia País del IICA en Paraguay.
La horticultura es una actividad que puede generar ingresos importantes, si se proyecta adecuadamente la comercialización en el mercado nacional e internacional. El tomate es un rubro que pueden ser sembrados en forma planificada, en una pequeña finca diversificada. El tomate es una de la hortaliza más importante en el Paraguay. Sin embargo, bajo condiciones de alta temperatura y humedad, el cultivo se ve afectado por diversas enfermedades que afectan la producción que se realiza en campo abierto. Estas enfermedades causan el bajo rendimiento y calidad e inclusive pérdida total. Debido a la agresividad de las mismas, solamente los tratamientos en forma preventiva presentan cierto grado de eficacia, pero una vez que aparecen los síntomas ya no tienen efecto. El tomate puede cultivarse durante todo el año, pero hay que tener en cuenta que las heladas y el calor excesivo pueden dificultar su buen desarrollo en esas épocas. Para subsanar estos inconvenientes, es imprescindible la adopción de nuevas tecnologías, como ser el cultivo en invernadero, el uso de mallas plásticas que intercepten más del 50 % la luz del sol, y mejorar el sistema de riego.
6 ventajas para invertir en el sector forestal de Paraguay
Este documento forma parte del denominado "Panorama de la alimentación escolar y posibilidades de compra directa de la agricultura familiar en países de América Latina", realizado en el marco del Proyecto fortalecimiento de los programas de alimentación escolar en el contexto de la iniciativa América Latina y Caribe sin hambre 2025 - GCP/RLA/180/BRA, en ocho países, y presenta los resultados obtenidos en Paraguay.