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Rice is an important food staple in Ghana and is consumed in almost every household. The country's production of rice satisfies between 30 and 40 percent of the demand, while the deficit is sourced through imports and makes up a significant proportion of the import bill. In order...

La fièvre aphteuse (FMD) est répandue au Mozambique et les éleveurs qui dépendent entièrement du bien-être et de la commercialisation de leurs animaux doivent être protégés contre les pertes économiques graves causées par les restrictions de mouvement liées à la maladie. Le projet visait à contribuer au développement de leurs...

Les fruits et légumes contribuent de façon significative à la sécurité alimentaire, à la nutrition et à la réduction de la pauvreté, ainsi qu’au développement économique dans les pays d’Asie du Sud. Cependant, la qualité médiocre, la sécurité sanitaire douteuse et les niveaux élevés de pertes après récolte sont les...

Le nombre d’éleveurs pastoraux dans le monde est estimé entre 200 et 500 millions. Le pastoralisme stimule considérablement l’agriculture en fournissant du fumier, du bétail, du travail et des connaissances. Les organisations internationales s’intéressent de plus en plus aux pasteurs qu’ils ont aidés, mais au niveau national, les politiques pastorales...

In the Near East and North Africa (NENA) Region, food imports are needed to meet more than 50 percent of total food requirements, yet nearly 50 million tonnes of food are lost or wasted every year. Reducing food losses and waste is critical to ensure sustainable food systems...