Améliorer la Production de Bétail au Myanmar
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On reconnaît de plus en plus le rôle de l’élevage dans le maintien et le soutien des moyens de subsistance et de l’état nutritionnel des pauvres, mais le secteur de l’élevage au Myanmar est dominé par des petits producteurs qui n’élèvent que quelques d’animaux selon des systèmes de production et de gestion traditionnels. Les pratiques d’élevage utilisent peu d’intrants et sont assez élémentaires. L’adoption de bonnes pratiques d’alimentation et d’élevage et l’utilisation de ressources alimentaires et fourragères disponibles localement sont essentielles pour garantir la productivité des animaux. Ce projet a été mis en œuvre pour renforcer les capacités techniques, gestionnaires et politiques des acteurs publics et privés et pour remédier aux insuffisances graves en matière de capacité à développer des stratégies d’alimentation animale appropriées, afin d’améliorer la production de lait et de viande.
Réalisations
Des conseils, une formation et un soutien technique ont été fournis pour apprendre à préparer et à adopter une alimentation équilibrée pour le bétail et pour développer la capacité des laboratoires à améliorer la qualité et la sécurité sanitaire des aliments. Ces résultats ont été obtenus en introduisant des approches de contrôle de qualité et de bonnes pratiques de laboratoire durant les analyses de routine de la composition chimique et de la valeur nutritionnelle des aliments pour animaux et des ingrédients alimentaires, ainsi que de la quantification de mycotoxines importantes. Afin d’étendre la base de ressources alimentaires pendant la saison sèche, le projet a identifié des stratégies d’alimentation basées sur les ingrédients disponibles localement. Il a également mis au point une base de données nationale sur les aliments pour animaux, fournissant des informations sur les ressources et la disponibilité des aliments, ainsi que des stratégies d’alimentation des agriculteurs, et il a rédigé les normes de qualité alimentaire du Myanmar, conformément aux exigences internationales.Impact
La mise en place de stratégies d’alimentation du bétail a entraîné une baisse des coûts, une augmentation de la production animale et, du même coup, une amélioration de la sécurité alimentaire et de la nutrition des ménages ruraux. De meilleures stratégies d’alimentation animale permettront également d’atténuer les changements climatiques, en réduisant la pression s’exerçant sur les ressources naturelles grâce à une utilisation plus efficace des ressources locales.Activités
- Organisation de cours de renforcement des capacités dans 48 villages pour accroître la productivité du bétail.
- Deux laboratoires ont été modernisés pour améliorer la qualité et la sécurité des aliments.
- Six bases de données sur les aliments pour animaux ont été établies pour trois régions pendant trois saisons afin d’élargir la base de ressources alimentaires durant la saison sèche.
- Renforcement des compétences de deux organisations du secteur privé, le Département zootechnique et vétérinaire et l’Université des sciences vétérinaires, pour la production d’aliments pour animaux et de compléments alimentaires.