Plateforme technique sur l’évaluation et la réduction des pertes et du gaspillage alimentaires

FAO évènement sur la réduction des pertes alimentaires – Partenariats et construction des capacités

19/10/2014

Dans le contexte du « Food Processing and Packaging Exposyum (FPPE) 2014 »  le 19 Novembre (9:00-17:00 heures / Nairobi, Kenya) la FAO organise un évènement sur la réduction des pertes alimentaires – Partenariats et renforcement des capacités

1ère  session : apprendre des partenaires du développement

Zero Hunger Challenge

par Ms. Stephanie Gallatova (FAO)

Reduction of Food Losses in the Context of the CAADP Framework

par Mr. Komla Bissi (African Union Commission)

FAO Food Loss Reduction Initiatives in Africa

par Mr. Berté Kama (FAO-Regional Office for Africa)

AGRA Post-Harvest Loss Reduction Actions

par Mr. Onesphore Karuho (Alliance for a Green Revolution for Africa - AGRA)

SmartFish: Innovative Solutions to Reducing Losses in the Fish Value Chain

par Mr. Davide Signa (FAO)

 

2ème session : apprendre du secteur privé

Aperçu sur le secteur privé. Solutions, histoires de succès et opportunités de reproduction en Afrique :

 

Enhancement of the Sorghum Value Chain in Makueni County

par Mr. Fredrick Muthuri - Quest Agriculture, Kenya

Uplife Company Limited – Innovative Packagers of Premium Ghana Honey

par Mr. Farouk Haruna – Uplife Company Limited, Accra (Ghana)

Fruit Loss and Waste: How we Overcame it

par Ms. Sajani Mrinalini Dutta - East African Growers Ltd. Nairobi (Kenya)

From Informal Dairy Business to Dairy Processing Unit

par Mr. Milton NGIRENTE - BLESSED DAIRIES LTD Gicumbi (Rwanda)

Providing Solutions to Reduce Postharvest Losses

par Mr. Samuel Nii Quarcoo Quarcoo Initiatives (QUIN ORGANICS) Accra (Ghana)

Cameroon Food Loss Case Studies

par  Mr. Emmanuel Tolly, FAO Consultant