Participe e envolva-se!
Convidamos os portugueses a participar nas celebrações em prol do Ano Internacional das Leguminosas 2016 que irão decorrer ao longo deste ano por todo país.
Celebre connosco esta iniciativa e promova o Ano Internacional das Leguminosas 2016!
Envolva-se nas celebrações, iniciativas e atividades e ajude-nos a aumentar a literacia nutricional da sua família, amigos, colegas, etc., a promover estilos de vida saudáveis e sustentáveis e a incentivar à produção e ao consumo de leguminosas a nível nacional.
Nutricionistas e outros Profissionais de Saúde
- Dinamize campanhas de sensibilização que promovam as propriedades nutricionais e os benefícios para a saúde das leguminosas secas;
- Disponibilize informação detalhada sobre a importância do consumo de leguminosas secas e as suas vantagens, através das ferramentas de comunicação que tiver disponíveis;
- Recomende o consumo de leguminosas como parte integrante de um plano alimentar saudável;
- Desmistifique preconceitos associados à ingestão de leguminosas secas e esclareça as dúvidas dos seus utentes;
- Apresente aos utentes receitas variadas para incentivar o consumo de leguminosas secas;
- Instrua o utente sobre os métodos de confeção de leguminosas secas.
Profissionais do Setor Agroalimentar
- Dinamize mercados nos quais estejam presentes as leguminosas;
- Promova a criação de feiras, eventos e atividades onde possa destacar as leguminosas e os seus benefícios;
- Elucide o consumidor sobre as vantagens da produção e consumo de leguminosas secas, nomeadamente no que diz respeito à sustentabilidade, facilidade de conservação e baixo custo.
- Solicite a disponibilização de mais variedade de leguminosas no mercado, dando destaque às variedades autóctones como, por exemplo, o chícharo.
Universidades e Sociedades Científicas
- Organize oficinas que enfatizem as mensagens-chave do AIL;
- Organize na sua instituição conferências, debates e outros eventos que abordem as leguminosas secas;
- Organize dias abertos no seu centro de investigação e projetos associados em torno do tema;
- Apresente e comunique os projetos da sua instituição, enfatizando a sua importância para a sociedade;
- Integre a Bolsa de Atividades para Escolas, disponibilizando-se para dinamizar palestras e atividades nas escolas;
- Divulgue as suas atividades na Agenda Nacional do AIL através do endereço [email protected] e pelos meios de comunicação da sua instituição;
- Publique pareceres que destaquem a importância das leguminosas secas para o desenvolvimento sustentável.
Museus e Centros de Ciência
- Crie exposições residentes e itinerantes sobre a esfera das leguminosas secas;
- Organize oficinas de botânica, agricultura, sustentabilidade, nutrição e gastronomia, com destaque para as leguminosas secas;
- Promova cursos de ilustração científica e escrita criativa;
- Adapte contos de fadas e encene peças de teatro que sensibilizem os mais novos para a importância das leguminosas secas na segurança alimentar e na saúde humana;
- Organize conferências com especialistas, jovens cientistas e alunos do ensino básico e secundário;
- Crie jogos lúdicos e pedagógicos utilizando leguminosas secas como material didático.
- Organize concursos de vídeo e fotografia.
Jardins de Infância, Escolas Básicas e Secundárias
- Promova a introdução de leguminosas secas na ementa escolar do seu refeitório;
- Dinamize projetos escolares através de trabalhos de pesquisa, trabalhos manuais, hortas escolares, debates, vídeos, entre outros, em torno das 5 mensagens-chave do AIL;
- Comunique as atividades da sua escola (envie-nos as suas fotografias, links, textos, etc.);
- Partilhe connosco as publicações da sua escola nas redes sociais e páginas oficiais;
- Participe nas ações do Programa AIL.
Restauração
- Aumente ou destaque a oferta de pratos e sopas tradicionais e modernas à base de leguminosas;
- Ofereça opções inovadoras de consumo de leguminosas secas como, por exemplo, através de farinhas e patês;
- Disponibilize receitas atrativas e adequadas a cada época do ano;
- Adira ao ciclo de oficinas de cozinha “Leguminosas no Ponto!”;
- Sensibilize os cidadãos para o baixo valor económico e elevado valor nutricional das leguminosas;
- Eduque os cidadãos para os métodos mais fáceis, económicos e inovadores de confeção de leguminosas secas.
Cidadãos
- Consuma leguminosas! Inclua leguminosas com regularidade nos seus hábitos alimentares: experimente novas receitas e utilize variedades diversas, ou escolha pratos com leguminosas quando come fora de casa.
- Tem uma receita deliciosa com leguminosas? Partilhe-a com os outros! Ajude-nos a completar um receituário inteiramente dedicado às leguminosas secas. Saiba mais aqui;
- Fale sobre o Ano Internacional das Leguminosas com os seus amigos, colegas e familiares. Passe a palavra!
- Partilhe o AIL nas suas redes sociais e acompanhe a Agenda Nacional! Não se esqueça de usar as hashtags #ail2016 e #iyp2016!
- Participe nas atividades e iniciativas que vão sendo realizadas ao longo do ano por todo o país. Quem sabe não, talvez as leguminosas secas estejam a ser promovidas à porta de sua casa!