Lisboa - No dia 11 de Novembro teve lugar o colóquio “A dieta Mediterrânica – Um caldo de cultura e criatividade”, no auditório dos Paços do Concelho em Cadaval, para o qual Hélder Muteia, Representante da FAO em Portugal e junto da CPLP, foi convidado a participar, tendo alertado para a importância da Dieta Mediterrânica e da prevenção do seu desaparecimento.

A abertura da sessão foi realizada por José Bernardo Nunes, Presidente da Câmara do Cadaval, e o encerramento ficou a cargo do Vereador Diniz Duarte.

Hélder Muteia, foi o primeiro orador com uma apresentação intitulada “Dieta Mediterrânica – Prevenir o seu desaparecimento”, onde referiu alguns dos desafios alimentares, como o paradoxo atual de existirem 795 milhões de pessoas no mundo a viver em situação de fome e desnutrição, em contraste com 1,4 milhões de pessoas com sobrepeso, das quais 500 milhões são obesas.

O Representante da FAO começou assim por referir que as dietas são processos sociais, culturais e económicos. De seguida, focou-se no tema da “Dieta Mediterrânica” explicando que esta é uma dieta equilibrada, variada, dinâmica, sazonal, ecológica, económica e sustentável, e por estes motivos, foi considerada Património Cultural e Imaterial da Humanidade pelas Nações Unidas. A FAO, a UNESCO, bem como outros organismos internacionais e demais atores, juntaram-se a esta iniciativa e têm desenvolvido esforços coordenados para a preservação, divulgação e adoção da dieta mediterrânica, de forma a promover um estilo de vida saudável dentro das organizações, escolas, famílias e comunidade envolvente.

“É preciso sensibilizar as pessoas para a adoção de dietas diversificadas”, reforçou ainda Hélder Muteia.

O evento prosseguiu com a participação da Sheila Antunes, dietista da Santa Casa da Misericórdia do Cadaval e Alexandra Azevedo, em representação do Movimento Pró-Informação para a Cidadania e Ambiente.

A sessão terminou com um debate enriquecedor entre os participantes e os convidados.