المطبوعات

الكوكب مقابل البلاستيك: تحدٍ صعب

©FAO/Nozim Kalandarov

22/04/2024

على مدى السنوات السبعين الماضية، أصبح استخدام المواد البلاستيكية في أنظمة الأغذية الزراعية وسلاسل القيمة الغذائية واسع الانتشار بشكل متزايد. من معدات الصيد وحماية الأشجار إلى البيوت البلاستيكية، يمكن للمواد البلاستيكية أن تزيد الإنتاجية والكفاءة في الزراعة وتساعد في الحد من فقدان الغذاء وهدره، ومع ذلك فهي مصدر رئيسي للتلوث. 

وبما أن "الكوكب مقابل البلاستيك" هو الموضوع الذي تم اختياره للاحتفال بيوم الأرض هذا العام ولرفع مستوى الوعي حول المخاطر الصحية المرتبطة بالبلاستيك، فإننا ندعوكم لإلقاء نظرة على هذه المجموعة المختارة من تقارير المنظمة التي تلقي الضوء على الآثار العديدة لاستخدامها.

تقييم المواد البلاستيكية الزراعية واستدامتها: دعوة للعمل 
يعرض هذا التقرير نتائج دراسة حول المنتجات البلاستيكية الزراعية المستخدمة عالميًا في مجموعة من سلاسل القيمة المختلفة. وقامت الدراسة بتقييم أنواع وكميات المنتجات البلاستيكية وفوائدها ومقايضاتها. 

ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺍﻟﻠﺪﺍﺋﻦ في السلع الغذائية. مراجعة سلامة الأغذية على التعرض البشري من خلال المصادر الغذائية 
فضلا عن كونها ضارة للغاية بالبيئة، فإن ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺍﻟﻠﺪﺍﺋﻦ تدخل أجسامنا من خلال الطعام الذي نتناوله. ومن بين العواقب العديدة المبلغ عنها الإجهاد التأكسدي والسمية المناعية. تقوم هذه الوثيقة بتقييم التعرض وتوفر معلومات عن التأثيرات البيولوجية المحتملة. 

تأثير ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺍﻟﻠﺪﺍﺋﻦ على ميكروبيوم الأمعاء والصحة – منظور سلامة الأغذية 
وﺩﻗﺎﺋﻖ ﺍﻟﻠﺪﺍﺋﻦ هي ملوثات بيئية موجودة على نطاق واسع ويمكن أن تتراكم في الكائنات الحية عبر الشبكة الغذائية. تلقي هذه المراجعة الضوء على تأثيرات ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺍﻟﻠﺪﺍﺋﻦ على ميكروبيوم الأمعاء والآثار الصحية المحتملة لذلك. كما يسلط الضوء على الفجوات البحثية، بما في ذلك الحاجة إلى تعريفات موحدة ومواد مرجعية. 

ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺍﻟﻠﺪﺍﺋﻦ في مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية: حالة المعرفة بشأن حدوثها وآثارها على الكائنات المائية وسلامة الأغذية 
نظرة عامة على حدوث وتأثيرات ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺍﻟﻠﺪﺍﺋﻦ على الكائنات المائية، مع توصيات بشأن سلامة وأمن المأكولات البحرية، ونهج تقييم المخاطر البيئية والرصد المستهدف لدﻗﺎﺋﻖ ﺍﻟﻠﺪﺍﺋﻦ في البيئة. 

التقييم العالمي لتلوث التربة: تقرير  
تتعرض صحة التربة في العالم لضغوط بسبب التآكل، وفقدان الكربون العضوي في التربة والتنوع البيولوجي، والتلوث، والتملح. يعرض هذا التقرير حالة تلوث التربة العالمي ومحركاته، بما في ذلك المواد البلاستيكية، بالإضافة إلى توصيات لمعالجة المشكلة مثل استخدام تقنيات المعالجة الحيوية. 

مصادر إضافية 

 

يرجى ملاحظة أن (بعض) المنشورات المذكورة أعلاه غير متوفرة باللغة العربية ولكنها متوفرة باللغة الإنجليزية و / أو اللغات الرسمية الأخرى للأمم المتحدة.

للاتصال

FAO publications [email protected]