有韧性、可持续、健康的茶

国际茶日（5月21日）让世人有机会了解茶叶的文化传承、健康功效和经济效益，同时努力使“从田间到茶杯”的产茶活动更具可持续性，确保茶对人类、文化和环境的益处能够世代相传。 

茶叶对许多生产它的小农户至关重要，阅读了解这一重要商品！

更多阅读，请查阅 《粮农组织出版物目录》（英文版）。

Current global market situation and medium term outlook
由于一些主要生产国产量增加，2022年世界茶叶产量有所增加。绿茶和"其他"茶的产量抵消了斯里兰卡（第三大红茶生产国）因作物短缺而导致的红茶产量下降。在强劲进口需求的支撑下，2022年全球茶叶消费量较2021年增长2.0%。

Reigniting the engine of growth a forward-looking business model for the Mauritian tea industry
本报告确定了发展毛里求斯可持续茶叶产业的路线图。它强调通过数字解决方案提高生产力、降低成本，并建议建立一个具有新法律和监管框架的现代、充满活力的机构。

Potential brewing for Azerbaijani and Georgian tea industries
鉴于市场对绿茶、红茶和保健茶的强劲需求，本报告建议这些产品种类应成为未来十年阿塞拜疆和格鲁吉亚茶叶行业的重点领域。

更多阅读：

• Changes in the global tea trade network
• Assessing the carbon footprint of tea production: case studies and challenge
• 政府间茶叶小组（第二十五届会议）
• Medium-term prospects for raw materials, horticulture and tropical products
• Report of the Working Group on Climate Change of the FAO Intergovernmental Group on Tea
• Tea sector review – Azerbaijan
• Tea sector review – Georgia

请注意，上述（部分）出版物暂无中文版本，但提供英语和/或其他联合国工作语言版本。