Jenny Chandler,粮农组织欧盟地区国际豆类年特别大使
作为一名作家和教师, Jenny经常向一些与粮食相关的博客(包括她自己的),Borough市场杂志投稿,并且她已经撰写了三本食谱。
视频资源:粮农组织
Kadambot Siddique,粮农组织亚洲太平洋地区国际豆类年特别大使
Kadambot,作物豆类领域的研究者和首席科学家,目前为澳大利亚大学农业研究所所长和农业学教授主席。
他的研究包括发表有关作物对旱地环境和各种压力下作物长势特点的论文。他的工作帮助促进澳大利亚迅速崛起成为一个世界领先的豆类出口商。
视频资源: ICRISAT
Magy Habib,粮农组织北非地区国际豆类年特别大使
作为一名美食造型师,Magy设计了许多造型美观的食物。她也是一位烹饪食谱节目主持人,该节目通过她对当地和不同民族食物的知识来创作健康的食谱。她还是El-Beit杂志食物专栏的编辑。
Magy对豆类食物充满了热情,她一直致力于寻找重振传统食品的方式。
视频资源:cbc Sofra
Elizabeth Mpofu,粮农组织非洲地区国际豆类年特别大使
作为一名生态农业农民和社会活动家,Elizabeth一直致力于改善小农户福祉和为妇女争取更多的权利。
Elizabeth帮助在津巴布韦建立了小农有机农民论坛(ZIMSOFF),并帮助发现了东南部小农论坛(ESAF)。
Joyce Boye,粮农组织北美地区国际豆类年特别大使
作为加拿大农业与农业食品部的首席科学家,Joyce负责一项对植物蛋白和食物过敏,特别是对豌豆和豆类过敏的研究。在2001年,Joyce获得了优秀研究伙伴奖(加拿大农业与农业食品部)。
Patricia Juárez Arango, 粮农组织国际豆类年拉丁美洲及加勒比海地区特别大使
作为一名植株生产专业的农艺学家,Patricia促成了墨西哥瓦哈卡州的农村可持续发展计划以及豆类和玉米计划。她致力于重点关注一个本地的豆类品种:扁黑豆(Thin Black Bean)。
今年她参加了第34届粮农组织拉丁美洲及加勒比区域会议,并为国际豆类年启动框架中豆类生产的代表。
Patricia也十分活跃在社区工作方面,以帮助她的区域和国家中最贫困的家庭。