Публикации ФАО
![](/typo3temp/pics/5895bb2d85.jpg)
This issue of Food Outlook includes a special features section," Pulses: A multi-faceted crop" that presents information and production, consumption and trade statistics on pulses, the contribution of pulses to environmental sustainability and nutritional benefits of pulses.
![](/typo3temp/pics/70931ec595.jpg)
Школьный проект - 2016
Рассказ в картинках для детей, призванный познакомить их с зернобобовыми. Главным героям задали в школе подготовить на следующий день проект по истории о периоде неолита, и они не знают что делать. Бабушка приходит на помощь, показывая каким важным историческим и питательным значением обладают зернобобовые.
![](/typo3temp/pics/b34aeb7652.jpg)
Являясь неотъемлемой частью Международного года зернобобовых, направленного на повышение осведомленности мира о многочисленных преимуществах зернобобовых, данная книга представляет собой одновременно и справочник, и кулинарную книгу – одновременно и информативного и не слишком технического характера. Книга начинается с описания зернобобовых и объяснения, почему они являются важным пищевым продуктом будущего. Она также...
![](/typo3temp/pics/77a1e08e6c.jpg)
This booklet provides an abridged version of the book, Pulses: Nutritious Seeds for a Sustainable Future. In this booklet, there are key pulse facts of the region, a photograph of the chef shopping for pulses at markets and an illustrated recipe by each chef. Ten chefs in total are featured...
![](/typo3temp/pics/15bc896c1b.jpg)
Las legumbres, además de su potencial nutritivo, son un alimento sumamente versátil. Las preparaciones que el lector encontrará en este recetario sin duda lo sorprenderán: desde ensaladas hasta postres, pasando por sopas y platos de fondo, hay algo para todos los gustos y todas las tendencias culinarias. Este Recetario busca...