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Cada 03 de mayo, los países de la subregión celebran el Día de las Frutas, enfatizando sus propiedades nutricionales, su contribución a la economía y al ambiente   Las frutas son ricas en vitaminas, minerales, antioxidantes, agua y fibra, propiedades que favorecen la salud al fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión...

Para mi hermano Alberto   En estos tiempos en los que los migrantes, los otros, son muchas veces personas non gratas, quiero compartir tres historias de migración, empezando por la mía propia. Soy de un pequeño pueblo de Castilla, en España: Osorno la Mayor. Allí pasé una infancia feliz. Dejé aquella tierra...

Octavio Ramírez Mixter dirigió la Oficina de la Organización en Costa Rica hasta su jubilación en diciembre del pasado año La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) lamenta el fallecimiento el pasado domingo de Octavio Ramírez Mixter, quien estuvo a cargo de la Oficina de...

Proyecto firmado por la FAO y el Ministerio de Agricultura contribuirá a reducir pobreza e inseguridad alimentaria en poblaciones rurales   5 de marzo de 2019, Santo Domingo. – La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Ministerio de Agricultura, suscribieron un nuevo proyecto para...

La FAO y entidades nacionales trabajan para frenar la pérdida y el desperdicio de alimentos y alcanzar la seguridad alimentaria de la población dominicana 18 de febrero, 2019, Santo Domingo- La República Dominicana contará con una propuesta de protocolo de donación de alimentos que permitirá ampliar el volumen de las donaciones...