Novo projeto da FAO almeja integrar a nutrição nas leis e rgulamentos comerciais nacionais e regionais
08/05/2019
08 de maio de 2019, São Tomé - Com o intuito de recolher informações que visam definir o as especificidades de intervenção no país do projeto cujo objetivo é “Integrar a nutrição nas leis e regulamentos de comércio nacionais e regionais nos Pequenos Estados Insulares em Desenvolvimento (PEID) e promover as cadeias de valor de alimentos locais com vista ao comércio entre os PEID”, encontra-se em São Tomé o especialista em nutrição da FAO, Boris Sodoke. No dia de hoje, coadjuvado pelo Assistente ao Representante da FAO, Argentino dos Santos, o especialista em nutrição foi recebido em audiência pelo Ministro da Agricultura, Pescas e Desenvolvimento Rural, Francisco dos Ramos.
São Tomé e Príncipe é um país insular fortemente dependente da importação de produtos alimentares. Aliada à reduzida capacidades produtiva do país, que é acompanhada pela parca diversidade e elevado custo dos produtos locais (especialmente dos produtos transformados), os sãotomenses utilizam na sua dieta alimentar mais produtos importados do que produzidos localmente. Perante este contexto, não é surpreendente que, à semelhança de muitos PEID, a população de São Tomé sofra do "triplo fardo" da desnutrição, deficiências de micronutrientes e obesidade.
Sendo um forte defensor do consumo de produtos locais e do estímulo da agricultura nacional, Francisco Ramos declarou no encontro que “precisamos sensibilizar a população para que consuma os produtos locais, pois muitos desses produtos são extremamente ricos em nutrientes e por falta de conhecimento são colocados no segundo plano. É papel do governo estimular esse consumo e garantir a qualidade dos produtos que entram no país, pautando o controlo pela redução paulatina de alguns produtos e estímulo da produção local”.
Ainda no encontro, Francisco dos Ramos sublinhou : “Quero agradecer à FAO, em nome do governo que faço parte, pela ajuda e dizer que este projeto vem em boa hora e da nossa parte tudo será feito no sentido de pôr cobro a todos aspetos que condicionam atualmente as dietas saudáveis de todos os Santomenses, e dos que nos visitam”.
Com esta iniciativa, a FAO espera que nos Pequenos Estados Insulares em Desenvolvimento abrangidos pelo projeto, nomeadamente Cabo Verde, Guiné Bissau, São Tomé e Príncipe, Comoros, Maurícias e Seychelles as importações não controladas de produtos alimentares nocivos à boa alimentação das populações sejam reduzidas e que aos produtos locais lhes seja reconhecido o seu alto valor nutritivo. Simultaneamente, pretende-se também estimular o comércio destes produtos entre os países incluídos no projeto, estimulando assim as respetivas economias e promovendo a disponiblidade, acesso e utilização de produtos saudáveis.