15/06/2017

13 junho 2017, São Tomé – Professores, alunos e as Cantineiras da escola básica de Desejada, efetuaram a primeira colheita oficial dos produtos semeados pelos mesmos através do programa horta escolar do projecto “Fortalecimento dos Programas de Nutrição na África”, financiado pelo Brasil e executado pela FAO, com vista a contribuir para o fortalecimento e sustentabilidade do Programa Nacional de Alimentação e Saúde Escolar (PNASE).

O programa horta escolar em Desejada tem dado bons resultados junto das comunidades, particularmente na produção de tomate, couve, repolho e pimentão. Nesta primeira fase, foram colhidos cerca 23 quilos de alimentos. Segundo Sr. Abel D´Alva, responsável da referida horta escolar, a produção podia ser maior. A falta de chuva condicionou significativamente a produção, que podia ser 3 vezes maior que a quantidade ora colhida. Apesar desse constrangimento a Escola Básica de Desejada é um exemplo a seguir neste processo.

O apoio da FAO através do projecto Horticultura Urbana e Periurbana, tem sido fundamental para o sucesso da horta escolar. A colheita ora realizada, representa o esforço conjunto de todos actores envolvidos, e o apoio da FAO no fornecimento de assistência técnica no que toca à vedação do espaço de cultivo, bem como no fornecimento dos insumos agrícolas. Dada a elevada quantidade dos produtos colhidos, estes serão conservados, como forma de garantir a sua utilização na ementa alimentar escolar durante muito tempo,  e evitar que a escola tenha que recorrer aos mercados para à sua aquisição. Segundo as cantineiras esses produtos foram colhidos em boa hora, pois vem permitir que a escola faça poupanças  na  aquisição de produtos hortícolas no mercado.

Martiniqui José, Director da Escola Básica de Desejada afirmou que “sem o apoio da FAO, não seria possível dispor do espaço de cultivo, muito menos da vedação. Outrora já se tentou cultivar, mais dada a vulnerabilidade do espaço não se chegava a colher por questões relacionadas com o roubo e destruição por animais. A vedação do espaço e acesso a água veio colmatar as dificuldades outrora enfrentadas na prática da agricultura no referido espaço.

Segundo o mesmo responsável, agradecimentos devem também ser endereçados aos alunos, professores e cantineiras pelo esforço e contribuição dada durante a plantação. 

A Horta na escola é uma experiência piloto de educação para a sustentabilidade, visando incentivar o interesse dos alunos pela alimentação saudável e consumo sustentável. A presença de uma horta na escola amplia o espaço de aprendizado que deve ser trabalhado de forma interdisciplinar, tornando-se fundamental para a formação de cidadãos conscientes e críticos com relação aos problemas ambientais, proporcionando-lhes aprendizagem em um ambiente de reflexão e descontração.