État du marketing au marché sur des produits à Sao Tomé-et-Principe. (Crédit: Denilson Costa).

25/07/2017

25 juillet 2017, São Tomé - Maquina, est une communauté située dans le district de Lobata, connu pour son potentiel dans la pratique de l'agriculture. Dans le cadre du projet « Renforcement de la sécurité alimentaire grâce à une meilleure disponibilité des aliments produits localement, » la FAO a fourni des quantités importantes de divers produits alimentaires dans cette communauté. Pendant deux ans, Sumner Metzger, coordinateur du projet, et d'autres employés du ministère de l'Agriculture et du développement rural, ont fourni le soutien nécessaire à d'autres agriculteurs de la communauté pour augmenter la production afin de combler les lacunes.

Composé de 25 membres, l'association des producteurs de Maquina, montrent la reconnaissance apportée par ce projet. Comme les autres communautés, la production a augmenté de façon exponentielle, ce qui a clairement aidé à améliorer les conditions de vie des bénéficiaires. La facilité d'acquisition de semences, les organismes nuisibles, des produits de combat, des formations et d'autres actions sont les points mis en évidence par les bénéficiaires, car ces actions sont des leviers pour la production.

Pendant la saison des pluies de cette année, seulement 5 000 plants de tomates « MONGAL » ont été récoltés, soit 10.000 kilogrammes de tomates, ce qui signifie que de chaque plante ont été recueillies 2 kilos de tomates. Cependant, la saison sèche appelée « Gravana » avec la même quantité de plantes, devrait produire deux fois plus que la dernière production, a déclaré Desidério Lopes, président de l'Association locale des horticulteurs. En plus des possibilités offertes par le projet, une autre arrivée de valeur ajoutée à la communauté se rapporte à l'amélioration du système d'irrigation, dirigé par le projet d'appui aux petites agriculture commerciale (Papac), et financé par le Fonds international de développement agricole (FIDA ), par l'intermédiaire du Ministère de l'Agriculture.

Cependant, l'absence d'un marché suffisant pour la vente et pour un pouvoir d'achat de la population n'a pas été favorable à un plus grand profit. En plus du marché, il est nécessaire de créer des conditions de transformation des produits, à savoir les légumes et les fruits, ceux-ci étant facilement périssables, leur conservation est d'une importance capitale pour remédier pendant les saisons de pluies. Un autre problème qu’il ne faut pas oublier, les vols en grande proportion dans les plantations. Craignant pour leurs vies, les agriculteurs réclament une aide aux autorités afin de résoudre ce mal qui a découragé certains agriculteurs, qui ne peuvent pas toujours récolter le montant réel de la production.

Sans un fournisseur fixe et sans industrie de la conservation, les agriculteurs considèrent comme la seule solution pour fournir les produits au marché intérieur « coco-coco » de se livrer à la vente. Les conditions de stockage sur la commercialisation de ces produits est un problème grave, qui constitue une menace pour la santé publique. S'il n'y a pas de place pour le grand nombre de commerçants sur le marché, les produits sont vendus dans des endroits bondés ou « kilo sur le terrain » à proximité du marché, exposé au soleil, la poussière, les bactéries et d'autres micro-organismes invisibles à l'œil nu. Il est donc urgent que l'État crée des conditions susceptibles de surmonter les nombreux obstacles que les agriculteurs et les commerçants doivent faire face, permettant ainsi au secteur agricole de contribuer plus et mieux dans la création de richesse pour le pays.

Les contributions que la FAO doit donner de la valeur aux produits.

En l'absence de grands produits d'usines de conservation dans tout le pays, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), a mise en œuvre au sein du projet « Renforcement de la sécurité alimentaire urbaine en Afrique centrale grâce à une meilleure disponibilité des aliments produits localement», le financement de certains travaux qui répondent au problème des déchets de produits. À cet effet, la FAO a financé la réhabilitation et l'équipement de l'ancienne société Agostinho Neto et une unité de transformation des produits agricoles de lobata. Il convient de prévoir que les agriculteurs impliqués dans le projet ont convenu, d'un commun accord, fournir à la coopérative avec 5% de la production excédentaire à un prix nominal pour transformer cette unité.

De même sur ce point, la FAO a financé à Santo Amaro le réaménagement du vieux marché, ce qui réduira les dépenses à la circulation des marchandises dans la capitale. Dans son champ d'action, la FAO a cherché à travers les nombreux projets financés dans le pays, faire face aux diverses difficultés constatées.