15/06/2021

15 juin 2021, Sao Tomé - Dans le cadre du « Projet d'appui à la capitalisation et à la valorisation de la production horticole pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle à Sao Tomé et Principe ».

Le Bureau de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) à Sao Tomé et Principe, tiendra, entre le 22 et le 28 juin, à 8h00 au CATAP, une formation pour les facilitateurs et vulgarisateurs dans l'approche champs écoles, production intégrée et techniques pour la protection, la nutrition et l'utilisation durable des ressources en eau.

L'objectif de la formation sera de former les 15 animateurs et 20 agents des champs écoles qui travaillent dans la vulgarisation, afin qu'ils puissent garantir une assistance technique régulière et durable et un appui aux activités de production agricole et de consommation alimentaire dans les communautés cibles du projet, et partager leurs connaissances pour accroître la production alimentaire durable et sensibiliser les communautés sur la nécessité d'adopter de bonnes pratiques en matière de production, de post-récolte, de consommation et de diversification alimentaire.

Au cours des sessions de formation, les sujets suivants seront abordés :

- Champs-écoles pour les agriculteurs vs. vulgarisation ;

- Principales caractéristiques de l'ACE et les différentes phases de l'ACE ;

- Intégration de la nutrition dans l'ACE ;

- Diversification de la production alimentaire et valorisation des produits alimentaires locaux à bonne valeur nutritionnelle ;

- Promotion d'une alimentation saine et variée ;

- Analyse du système agroécologique (ASAE) son importance ;

- Gestion intégrée de la production agricole et des ravageurs vs. Pratiques agricoles ;

- Parcelle d'étude, son importance dans le CEP et son installation ;

- Analyse économique de l'ECA et de son importance ;

- L'irrigation et son importance dans la production agricole ;

- Impact de l'irrigation sur la nutrition, la santé et le genre ;

- Système d’irrigation ;

- Renforcement des capacités organisationnelles des communautés agricoles et rurales pour une meilleure nutrition face aux enjeux socioculturels et de genre ;

- Importance du stockage, de la conservation, de la transformation des produits agroalimentaires locaux en nutrition ;

- Les différentes techniques améliorées de stockage, de conservation et de transformation des produits locaux et exemples de quelques produits finis de bonne qualité nutritionnelle.

Le Projet « Appui à la capitalisation et à la valorisation de la production horticole pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle à São Tomé et Príncipe », vise à promouvoir le développement agricole, en renforçant les capacités du pays dans le cadre technique à travers l'approche Field Schools for Farmers (ECA ou CEP, de l'acronyme français « Champs Écoles des Producteurs ») et promouvoir la consommation de fruits et légumes pour un meilleur état nutritionnel de la population.

Plus précisément, il s'agit de :

1. Renforcer les cursus de formation nécessaires en prenant en compte : diverses innovations ou alternatives à l'utilisation des pesticides chimiques conventionnels ; la diversification des systèmes de production ; gestion intégrée de la fertilité des sols et petite irrigation ; et la conservation des ennemis naturels associés aux ravageurs des cultures ;

2. Contribuer au renforcement des capacités des acteurs locaux dans l'utilisation de la base de données HORTIVAR pour améliorer le choix des variétés adaptées pour améliorer la productivité ;

3. Permettre aux bénéficiaires du projet d'identifier les variétés les plus adaptées, les plus nutritives et les plus économiquement rentables pour leur vulgarisation/diffusion dans les zones de production nationales où elles conviennent.