Pour une meilleure commercialisation des produits halieutiques à Sao-Tomé-et-Principe
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21/02/2017
Les captures de la pêche artisanale et semi industrielle nationale, à São Tomé e Príncipe, représentent un niveau de production de l’ordre de 11.000 tonnes par an. Au sein de cette filière nationale, qui relie les pêcheurs saotoméens aux consommateurs des deux îles, deux sous-filières de produits halieutiques peuvent être identifiées : celle des produits frais, et celle des produits transformés.