21/02/2017

Les captures de la pêche artisanale et semi industrielle nationale, à São Tomé e Príncipe,  représentent un niveau de production de l’ordre de 11.000  tonnes par an. Au sein de cette filière nationale, qui relie les pêcheurs saotoméens aux consommateurs des deux îles, deux sous-filières de produits halieutiques peuvent être identifiées : celle des produits frais, et celle des produits transformés.