© FAO/Ody Mpouo

20/07/2020

Mesmo antes do início do COVID-19, a África já enfrentava uma crise no acesso a alimentos saudáveis ​​e frescos.

Artigo de opinião de Abebe Haile-Gabriel, Diretor Geral Assistente e Representante Regional para África da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação.

A fome está aumentando em todas as partes da África, particularmente na África Subsaariana, e a alimentação saudável se tornou um luxo além do alcance de muitos africanos.

Mesmo sem levar em conta os efeitos do COVID-19, a África está longe de atingir a meta acordada de acabar com a fome até 2030.

A evidência é impressionante. Nesta semana, a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), juntamente com outras quatro agências das Nações Unidas, divulgou o relatório do estado da segurança e nutrição alimentar no mundo (SOFI), que é o relatório mais confiável do mundo nessa área.

O relatório constatou que a África tem a maior prevalência de desnutrição - mais que o dobro da média global - e, em comparação com outras regiões, tem o número de pessoas com fome que mais cresce. Se as tendências recentes persistirem, a África ultrapassará a Ásia em 2030 e se tornará a região com as pessoas mais subnutridas, metade do número total.

Isso representa uma enorme perda de potencial para indivíduos, comunidades, economias e nações.

O COVID-19 está piorando o problema. Devido a interrupções no suprimento de alimentos e nos meios de subsistência, muitas famílias estão achando cada vez mais difícil acessar alimentos nutritivos, especialmente os mais pobres e vulneráveis. As projeções preliminares apresentadas no relatório sugerem que a pandemia do COVID-19 poderia aumentar o número de pessoas subnutridas globalmente de 83 para 132 milhões de pessoas.

Uma alimentação saudável não precisa ser um luxo

O custo de uma dieta saudável está acima da linha de pobreza internacional, o que significa que as pessoas que ganham menos de US $ 1,90 por dia não podem consumir calorias e nutrientes suficientes de vários grupos de alimentos.

Comparada à situação em outras regiões, essa falta de meios representa o maior desafio da África, onde quase um bilhão de pessoas não têm meios para ter uma dieta saudável.

Estima-se que mais de 80% da população da África Ocidental não possa pagar uma dieta saudável, que é a maior percentagem do mundo. Na África subsaariana, uma dieta saudável custa 3,2 vezes mais que a linha de pobreza e a situação é ainda pior nos países que enfrentam crises prolongadas, como conflitos.

A linha da pobreza em si precisa ser revisada para incluir o custo de alimentos nutritivos nas necessidades básicas da vida.

Ações ousadas para acabar com a fome

São necessárias ações ousadas para transformar sistemas alimentares, tornar acessíveis dietas saudáveis ​​e impulsionar o progresso em direção ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável de acabar com a fome e todas as formas de desnutrição até 2030.

Mas, assim como não existe uma dieta saudável para todos os países, nem existe uma solução única para a crise de acesso a alimentos.

As opções de política e investimento devem promover transformações que ajudarão a reduzir o custo de alimentos nutritivos e a fortalecer o poder de compra dos pobres.

As políticas governamentais devem se esforçar para reduzir o custo de dietas saudáveis ​​ao longo da cadeia de suprimento de alimentos, inclusive reduzindo a perda de alimentos. Pequenos produtores devem ser apoiados para levar frutas e vegetais aos mercados a baixo custo. O relatório da SOFI mostrou que os investimentos públicos em redes rodoviárias poderiam melhorar o acesso a alimentos ricos em nutrientes, reduzindo os custos de transporte na África. Através da educação, os consumidores devem ser incentivados a mudar seu comportamento, e a nutrição deve ser parte integrante das políticas de proteção social e investimento.

Se não forem tomadas medidas rápidas para reverter a tendência da fome e proporcionar fácil acesso a dietas saudáveis ​​para todos os africanos, o progresso feito ao longo de décadas será comprometido. Não devemos permitir que isso aconteça.

Citação

“Se não forem tomadas medidas rápidas para reverter a tendência da fome e proporcionar acesso fácil a dietas saudáveis ​​para todos os africanos, o progresso feito ao longo de décadas será comprometido. Não devemos permitir que isso aconteça”. - Abebe Haile-Gabriel, Diretor Geral Assistente e Representante Regional da FAO para a África.

Versão portuguesa da notícia original presente no seguinte link: http://www.fao.org/africa/news/detail-news/fr/c/1298609/