Actualité
Au début de l’épidémie de covid-19, la demande a fortement augmenté.
La production et la demande varient d’un aliment de base à l’autre. S’agissant des céréales, par exemple, les premières prévisions de la FAO pour la saison 2020-2021 laissent apparaître une situation confortable aux niveaux de l’offre et de la demande,...
Etude de la filière des produits de la mer à Sao Tomé et Principe - Diagnostic de la filière : Faiblesses
04 September 2020
04 September 2020
04 septembre 2020, Sao Tomé - Selon le dernier rapport de la FAO sur la situation mondiale des pêches et de l'aquaculture 2020, en 2018, environ 88% des 179 millions de tonnes de la production totale de poisson ont été utilisées pour la consommation directe, 12% ont été utilisés à...
Formation des formateurs d'agents communautaires de santé animale
03 September 2020
03 September 2020
3 septembre 2020, São Tomé - Dans le cadre de la mise en œuvre du projet « Renforcement des capacités nationales en matière de gestion de la santé animale et d'inspection des produits d'origine animale », une formation a été organisée pour les formateurs du système communautaire de santé animale.
La...
Pour une meilleure intégration de la nutrition dans les programmes et projets de la FAO
01 September 2020
01 September 2020
La FAO a organisé un webinaire sur les marqueurs nutrition destiné aux pays de la sous-région Afrique centrale
En collaboration avec les équipes du Siège et du Bureau régional de la FAO pour l’Afrique, le Bureau Sous-régional de la FAO pour l’Afrique centrale a organisé le vendredi 28 août 2020 un...
Une filière d’approvisionnement alimentaire est un réseau complexe qui se compose de divers éléments : producteurs, consommateurs, intrants destinés à l’agriculture ou à la pêche, transformation et stockage, transport et commercialisation, etc.
Dès le début de la crise, les chaînes d’approvisionnement alimentaire se sont tendues car de nombreux pays ont imposé...