Cent soixante sept participants de 40 pays ont participé au tout premier événement des partenaires de SAVE FOOD afin d’en apprendre plus sur l’initiative et d’envisager de nouveaux moyens de travailler ensemble pour réduire les pertes alimentaires et les déchets. Cette conférence de deux jours, qui s’est tenue les 10 et 11 décembre 2013 au siège de la FAO, avait pour objectif l’amélioration du partage de l’information et l’implication dans l’agenda de SAVE FOOD à travers 10 sessions comprenant plus de 30 présentations, ainsi que des discussions et débats interactifs avec des acteurs de la chaîne de valeur alimentaire provenant du monde entier.

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