FAO.org

La productivité agricole a été considérablement améliorée au cours des dernières décennies avec une production mondiale largement suffisante pour nourrir tout le monde. Pourtant nos systèmes alimentaires sont déséquilibrés. La faim, l'obésité, la dégradation de l'environnement, la perte de diversité agrobiologique, les pertes et gaspillages alimentaires et le manque de...

Le 16 octobre 1945, des délégués de près de 40 pays se réunissaient à Québec, au Canada, pour fonder l’Organisation des Nations Unies pour la l’alimentation et l’agriculture (FAO). Cette journée est depuis célébrée dans plus de 150 pays à travers le monde pour encourager les efforts de solidarité internationale...

Des champs-écoles de productrice - genre pour renforcer la résilience face aux changements climatiques Alimatou vit à Kaolack, région située dans le bassin arachidier, dans le centre-ouest du Sénégal. Elle se dédie à l’agriculture depuis plus de 20 ans maintenant et cette année, elle est devenue facilitatrice à travers l’initiative Champs-école des...

Améliorer les investissements durables par et pour les jeunes pour booster la productivité L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et l'Organisation non gouvernementale (ONG) Rikolto, ont organisé un atelier de deux jours à Dakar pour renforcer le dialogue multipartite visant à accroître l'investissement responsable par et pour les...

Réduire les pertes post récoltes pour assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle Les pertes et le gaspillage alimentaires (PGA) constituent un défi majeur pour des systèmes alimentaires durables et efficaces contribuant à la sécurité alimentaire et nutritionnelle pour tous.  A l’échelle mondiale, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) estime...