格鲁吉亚数字化养牛实践
格鲁吉亚女性兽医如何加强可追溯性和食品安全
28/04/2023
![格鲁吉亚数字化养牛实践](https://www.fao.org/images/sdghelpdesklibraries/default-album/medium_cb9172b60746ccf04b872830ac9946d383738f02-458c-4a77-96f7-78ef2ad82f80.jpg?sfvrsn=39fa6a08_11)
兽医技术员Shorena Jambazishvili将家畜接种疫苗的数据上传到格鲁吉亚国家动物登记和追溯系统,联合国粮食及农业组织(粮农组织)为该系统提供技术援助。
©粮农组织/David Khelashvili
二月,格鲁吉亚萨克赫尔市的街道积雪覆盖,室外温度降至零下2摄氏度,39岁的Shorena Jambazishvili拿起塑料手套、全新的注射器、一些药品和一部智能手机,起身前往农场。
现在是清晨,是时候进行第一轮疫苗接种了。作为一名兽医技术员,Shorena协助兽医为该市所有的奶牛接种疫苗,然后将信息进行数字化处理。
两人密切配合、合理分工,Shorena负责将所有数据输入格鲁吉亚国家动物登记和追溯线上系统(NAITS),该系统在过去五年中彻底改变了该国的家畜追溯计划。在联合国粮食及农业组织(粮农组织)的技术援助下,国家动物登记和追溯系统由格鲁吉亚政府负责运行,记录了所有必须依法登记的牲畜、饲养者和饲养地点数据。
通过国家动物登记和追溯系统及时追溯家畜和动物源性产品是食品安全保障链的有机组成部分。通过在价值链的每一个环节对家畜来源和健康信息进行登记和验证,该系统确保了从农场到餐桌全过程的食物安全。
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