Plateforme de Connaissances sur les Chaînes de Valeur Alimentaires Durables

La Certificación En La Cadena De Valor De Las Frutas Frescas - El Ejemplo de la Industria del Banano

2008

The paper covers organic and fair-trade standards and certification systems in the banana subsector and how such standards can add value to banana production.

Pays: Non-country specific
Produits: Banana
Thèmes: Sustainability standards - certifications - brands - and labels
Auteur (personne): Pascal Liu
Éditeur: Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Type: Case study
Format: Document
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