Plateforme de Connaissances sur les Chaînes de Valeur Alimentaires Durables

Le Bien-être des Animaux et l’Intensification de la Production Animale - Une Autre Interprétation

2005

This essay explores key features of the intensification of animal production in relation to animal welfare and animal ethics. It looks at some traditional ethical ideas about animal care in order to help explain why the intensification of animal production has become such a prominent social and ethical issue.

Pays: Non-country specific
Produits: Non-Commodity specific
Thèmes: Animal welfare
Auteur (personne): David Fraser
Éditeur: Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Type: Discussion
Format: Document
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