Plateforme de Connaissances sur les Chaînes de Valeur Alimentaires Durables

Le risque prix sur les produits alimentaires importés:outils de couverture pour l'Afrique

2011

Cet ouvrage présente une analyse de différents instruments permettant de limiter la volatilité des prix des produits alimentaires importés en Afrique et/ou d’atténuer les effets négatifs de cette volatilité. Il fournit également un bilan de l’appréciation de ces outils par différents acteurs de six pays africains, ainsi qu’une analyse de leur intérêt et de leur utilité pour ces pays. Certains de ces outils ont été couramment utilisés lors des crises récentes, d’autres en sont encore à un stade pilote, d’autres enfin n’en sont qu’au stade de concept.

Pays: Algeria, Angola, Benin, Botswana, Burkina Faso, Burundi, Cabo Verde, Cameroon, Central African Republic, Chad, Comoros, Congo, Côte d'Ivoire, Democratic Republic of the Congo, Djibouti, Egypt, Equatorial Guinea, Eritrea, Ethiopia, Gabon, Gambia, Ghana, Guinea, Guinea-Bissau, Kenya, Lesotho, Liberia, Libya, Madagascar, Malawi, Mali, Mauritania, Mauritius, Mayotte, Morocco, Mozambique, Namibia, Niger, Nigeria, Réunion, Rwanda, Saint Helena Ascension and Tristan da Cunha, Sao Tome and Principe, Senegal, Seychelles, Sierra Leone, Somalia, South Africa, South Sudan, Sudan, Swaziland, Togo, Tunisia, Uganda, United Republic of Tanzania, Western Sahara, Zambia, Zimbabwe
Produits: Non-Commodity specific
Thèmes: Institutional elements, Business enabling environment upgrading
Auteur (personne): Pierre Baris ; Jean Cordier ; Nicolas Gergely
Éditeur: Agence Francaise de Developpement (AFD)
Type: Case study, Discussion
Format: Document
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