Cette étude présente les résultats d’une enquête qualitative réalisée auprès des agriculteurs d’une commune du Nord-Ouest du Bénin. Dans cette zone où l’agriculture est la principale source de revenus, il s’est agi d’étudier, entres autres, les techniques de stockage des grains secs et les problèmes rencontrés à cette étape, et de discuter des stratégies pour une meilleure conservation des grains secs.