Cette étude discute du potentiel de l’agroalimentaire pour une croissance économique redistributive et de son rôle important dans la lutte contre la pauvreté. L'étude s’articule en trois parties : la première présente les caractéristiques du secteur agroalimentaire où dominent les micro et petites entreprises. La seconde partie analyse les intérêts et les limites de ce type d’entreprises pour des stratégies de sécurité alimentaire (SA) et de lutte contre la pauvreté et les inégalités (LCPI). Enfin, la troisième partie propose des principes et des démarches pour renforcer le rôle de ce secteur dans les stratégies de SA et de LCPI.