Etude relative à la formulation du programme d’actions détaillé de développement de la filière lait en zone UEMOA
2013
Ce rapport présente les résultats de l’étude relative à l’élaboration d’un plan de développement détaillé de la filière lait en zone UEMOA. Le diagnostic de la filière permet notamment de mieux comprendre l’impact du développement des marchés urbains sur l’amont du secteur. L’étude met un accent particulier sur les stratégies des laiteries et leurs débouchés commerciaux. Elle propose un plan d’actions pour la filière susceptible de renforcer le rôle de la production locale dans l’approvisionnement des marchés urbains.
País: Algeria, Angola, Benin, Botswana, Burkina Faso, Burundi, Cabo Verde, Cameroon, Central African Republic, Chad, Comoros, Congo, Côte d'Ivoire, Democratic Republic of the Congo, Djibouti, Egypt, Equatorial Guinea, Eritrea, Ethiopia, Gabon, Gambia, Ghana, Guinea, Guinea-Bissau, Kenya, Lesotho, Liberia, Libya, Madagascar, Malawi, Mali, Mauritania, Mauritius, Mayotte, Morocco, Mozambique, Namibia, Niger, Nigeria, Réunion, Rwanda, Saint Helena Ascension and Tristan da Cunha, Sao Tome and Principe, Senegal, Seychelles, Sierra Leone, Somalia, South Africa, South Sudan, Sudan, Swaziland, Togo, Tunisia, Uganda, United Republic of Tanzania, Western Sahara, Zambia, Zimbabwe
Productos básicos: Milk in general, Cow milk, Other milk
Formato: Vision and Strategy development, Value chain upgrading in general
Autor: Guillaume Duteurtre ; Christian Corniaux
Editorial: Union Economique et Monétaire Ouest Africaine (UEMOA)
Tipo: Case study
Formato: Document
Referencias (Descargar): FR
Recursos externos (Descargar): 