Développement Entrepreneurial et Valorisation des PFNL au Tchad
Les produits forestiers non ligneux (PFNL) sont très importants pour l’amélioration des conditions de vie des populations du Tchad. Ils procurent des revenus, des emplois, de la nourriture, des matériaux de construction, de pêche et des plantes médicinales pour se soigner. Le projet GCP/RAF/479/AFB ‘’Renforcement de la contribution des produits forestiers non ligneux à la sécurité alimentaire en Afrique centrale’’ est mis en œuvre par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et supervisé par la Commission des Forêts d’Afrique Centrale (COMIFAC). Il est financé par la Banque Africaine de Développement (BAD) à travers le Fonds pour les Forêts du Bassin du Congo (FFBC). Un des objectifs majeurs du projet est, entre autres, d’appuyer la valorisation des PFNL au Tchad pour permettre aux communautés des deux sites pilotes dans le Mandoul et dans le Mayo-Kebbi Est de diversifier davantage leurs sources de revenus. Cette note présente les PFNL les plus importants dans les deux sites pilote et décrit le processus de structuration et de renforcement des capacités entrepreneuriales utilisé et l’impact sur la vie des bénéficiaires.
2. PFNL les plus importants dans les deux sites pilote du Tchad
Les études de base et la formation sur le développement entrepreneurial des petites et moyennes entreprises forestières (PMEF) menées dans chacun des deux
sites pilotes du Tchad ont permis d’identifier les PFNL
les plus importants à savoir : karité (Vitellaria paradoxa), néré (Parkia biglobosa), tamarin (Tamarindus indica), moringa (Moringa oleifera), miel (Apis mellifera), savonnier (Balanites aegyptiaca), jujube (Ziziphus mauritiana), Palmier Doum (Hyphaene thebaica) etneem (Azadirachta indica). Le reste de la note d’information se focalise sur le processus de structuration et de renforcement des capacités des PMEF et son impact sur la vie des bénéficiaires.
3. Restructuration des PMEF et appuis en équipements pour soutenir les PDE
La formation sur le développement entrepreneurial des PMEF a également permis de créer/renforcer les PMEF et de les appuyer à élaborer leurs Plans de Développement d’Entreprises (PDE) ou business plans. Une étape importante a été la restructuration des PMEF pour leur permettre d’être des entreprises organisées, fonctionnelles, structurées et dynamiques. C’est ainsi que les PMEF se sont dotées chacune d’un statut, d’un règlement intérieur, d’un comité de gestion, et d’un procès-verbal de l’Assemblée Générale constitutive. Cette structuration leur a permis d’être reconnues officiellement par le comité local d’agrément (CLA).
Le projet a appuyé les PMEF en équipements et petits matériels pour soutenir la valorisation des PFNL. Sous la supervision conjointe du Représentant de la FAO au Tchad, la Directrice de Cabinet du Ministre de l’Environnement et de la Pêche, du Président du Comité Consultatif National sur les PFNL (CCN-PFNL) et avec la présence effective des autorités locales des deux sites pilote, le matériel suivant a été remis aux PMEF.
Tableau 1 : Matériels/équipements remis aux PMEF des deux sites pilotes du projet
au Tchad pour augmenter la production des PFNL
Matériels/équipements |
Karité |
Miel |
Balanites |
Nattes |
Tamarin |
Broyeur |
80 |
|
|
|
|
Bassines |
113 |
|
78 |
|
56 |
Marmites N°30 |
15 |
|
|
4 |
2 |
Marmites N°20 |
|
|
|
4 |
4 |
Seaux de 20 litres |
25 |
|
|
|
|
Fûts de 200 litres |
15 |
|
|
|
|
Ruches |
|
105 |
|
|
|
Combinaisons |
|
45 |
|
|
|
Bottes |
|
12 |
|
18 |
|
Chaussures de protection |
|
|
90 |
|
|
Sacs de 100 kg |
500 |
|
500 |
90 |
|
Sacs bacco |
250 |
|
250 |
|
250 |
Couteaux |
|
|
|
30 |
|
Paquets de Colorant |
|
|
|
30 |
|
Lampes |
|
|
|
30 |
|
Nombre de PMEF bénéficiaires |
19 |
6 |
12 |
4 |
4 |
Source : Projet GCP/RAF/479/AFB, 2016.
4. Renforcement des capacités entrepreneuriales des PMEF
4.1. Formation sur le barattage du karité
Quarante-cinq femmes provenant de 13 villages ont été formées aux les techniques de barattage du beurre de karité dans le site du Mandoul. Le karité est un PFNL très riche en vitamines A, E, F, et K qui permet aux femmes de gagner de l’argent pour payer des habits, la scolarité des enfants, se soigner et nourrir leurs ménages. Les résultats suivants ont été obtenus à l’issue de la formation :
- Maitrise de l’itinéraire technique pour l’obtention du beurre de karité de qualité ;
- Harmonisation du conditionnement des produits transformés ;
- Stratégie d’écoulement rapide des produits.
4.2. Formation sur l’amélioration de la qualité du miel
29 membres des PMEF ont été formés aux techniques modernes de production apicoles. A l’issue de la formation, les membres des PMEF ont développé leurs capacités techniques de production de miel, ont appris les bonnes pratiques apicoles et les techniques modernes de récolte et de conditionnement du miel. Le miel est riche en calories et contient du sodium, du potassium, des glucides et des protéines (vitamine c, calcium, fer et magnésium).
Une innovation a été apportée pour la récolte du miel en utilisant des projecteurs (lumière vive) pour attirer les abeilles et permettre de récolter sans fumée. Cette nouvelle technique permet d’obtenir du miel débarrassé d’odeurs de fumée. Elle a l’avantage de ne pas stresser les abeilles, ni de les tuer.
4.3. Formation sur les techniques d’extraction de l’huile de moringa
17 personnes dont 15 femmes et 2 hommes ont été formées aux techniques d’extraction à froid de l’huile pure de moringa. Cette huile est riche en acides gras insaturés avec 70-73 % d'acide oléique, mais aussi en vitamines (C, A, B), minéraux (potassium, calcium..) et protéines. En raison de ses vertus très intéressantes tant sur le plan alimentaire, cosmétique et médicinal, elle est très recherchée si bien que l’offre est souvent inférieure à la demande. A Koumra dans le site pilote du Mandoul, l’huile de moringa constitue une bonne source de revenus pour les PMEF qui sont impliquées dans cette activité. Des efforts de domestication sont en cours dans les 2 sites pilotes pour augmenter la disponibilité des graines, pourvoyeuses d’huile.
4.4. Formation sur les techniques de transformation des fruits de tamarin et de Balanites en sirop
32 membres des PMEF du site pilote de Mayo-Kebbi Est, dont 23 femmes et 9 hommes, ont suivi une formation des formatrices aux techniques de transformation des fruits de Tamarin et de Balanites en sirop. A l’issue de cette formation, des séances de restitutions ont été organisées dans les 9 villages dudit site et ont permis de former 151 personnes dont 132 femmes.
4.5. Formation des pépiniéristes sur les techniques de production des plants et la gestion d’une pépinière
Pour soutenir la domestication des PFNL dans le site pilote du Mayo-Kebbi Est, du matériel de production des plants a été offert par le projet aux PMEF composé de : dix mille pots, 2 brouettes, 10 pelles, 5 pioches, 10 arrosoirs et 5 râteaux. A l’issue de cet appui, 21 personnes dont 12 hommes et 09 femmes ont été formées sur les techniques de production des plants en pépinière. Cette formation essentiellement pratique a porté sur : (i) la définition des objectifs et l’évaluation des besoins pour la mise en place d’une pépinière villageoise ; (ii) l’identification et le choix du site de pépinière ; (iii) la clôture du site et l’installation des planches ; (iv) le remplissage et l’arrangement des pots ; (v) le choix des espèces à produire, le pré traitement des graines pour favoriser la germination ; (vi) le semis et l’arrosage des pots ; (vii) l’enlèvement des plants et leur transport vers le site de plantation ; (viii) les travaux préalables à la mise en terre des jeunes plants ;
(ix) la fiche de suivi et de gestion d’une pépinière etc.
Tableau 2. Nombre de plants de PFNL produits dans deux sites de production
Site de production |
Espèces |
|||||
Balanites |
Jujubier |
Tamari-nier |
Moringa |
Néré |
Total |
|
Mbourah |
1 300 |
500 |
500 |
400 |
300 |
3 000 |
Baki-Malaram |
1 200 |
500 |
700 |
300 |
300 |
3 000 |
Source : Projet GCP/RAF/479/AFB, 2016.
5. Revenus obtenus par les PMEF en 2015 et en 2016
Dans l’optique de la mise en œuvre de leurs PDE, les groupements ont procédé à des ventes de plusieurs PFNL pour améliorer leurs conditions de vie. Le tableau 2 donne les revenus obtenus par les groupements des deux sites pilotes du projet en 2015 et en 2016.
Tableau 3. Ventes des PFNL par les PMEF dans les deux sites pilote du projet au Tchad
PFNL vendus |
Sites pilote |
Montant 2015 |
Montant 2016 |
Total |
Savonnier (Balanites aegyptiaca) |
Mayo-Kebbi Est |
8.479.500 |
** |
8.479.500 |
Palmier Doum (Hyphaene thebaica) |
4 825 000 |
** |
4 825 000 |
|
Tamarin (Tamarindus indica) |
468 000 |
** |
468 000 |
|
Karité (Vitellaria paradoxa) |
Mandoul |
13 930 330 |
7 846 150 |
21 776 480 |
Miel (Apis mellifera) |
10 512 500 |
39 436 000 |
49 948 500 |
|
Nere (Parkia biglobosa) |
138 300 |
259 500 |
397 800 |
|
Tamarin (Tamarindus indica) |
196 000 |
186 000 |
382 000 |
|
Moringa (Moringa oleifera) |
297 500 |
815 000 |
1 112 500 |
|
Total FCFA |
38 847 130 |
48 542 650 |
87 389 780 |
Source : Projet GCP/RAF/479/AFB, 2016.
** Dans ce site pilote du Mayo-Kebbi Est, le retard des pluies en 2015 a eu un effet négatif sur la production des PFNL en 2016.
Le montant des revenus générés par les PMEF montre
le potentiel économique important des PFNL dans
les deux sites pour améliorer les conditions de vie des populations. Comme indiqué dans le tableau, plus de 87 millions de FCFA ont été obtenus par les PMEF.
Les PFNL les plus vendus sont le miel (Apis mellifera)
et le karité (Vitellaria paradoxa) qui sont deux PFNL vendus dans les marchés locaux, nationaux, régionaux et internationaux.
Un impact inattendu est qu’avec l’argent de la vente des PFNL, une faîtière dénommée APROFIKAM dans le site pilote du Mandoul a réussi à s’acheter un terrain, construire deux salles de classe (en matériaux locaux) pour la scolarisation des enfants/filles des membres
de cette organisation qui paie deux (2) maîtres communautaires à cet effet.
6. Perspectives
Le Tchad regorge de plusieurs PFNL qui ont un grand potentiel pour le développement socio-économique du pays. En outre, il existe des PMEF organisées, structurées, fonctionnelles et dynamiques. C’est la raison pour laquelle l’appui à la valorisation des PFNL doit continuer à être une priorité du pays pour accélérer la transformation et le conditionnement de ces produits. Cela permettra aux PMEF d’être plus compétitives et de contribuer à la réalisation de la vision des décideurs politiques visant à diversifier l’économie du Tchad et à promouvoir le développement des secteurs productifs hors pétrole.