Fotoğraflar, herkes için sağlıklı beslenmenin sağlanabileceğini gösteriyor.
Dünya Gıda Günü, her yıl 16 Ekim'de, açlıktan muzdarip olanlar vekimseyi geride bırakmadan herkes için sağlıklı beslenme ihtiyacı konusunda farkındalık yaratmak ve harekete geçirmek için kutlanıyor. Bu gün, birlikte çalışmak ve daha iyi, daha sürdürülebilir bir gelecek yaratmak için bir fırsat. Her yıl Dünya Gıda Günü, tüm dünyada yüzlerce etkinlik ve sosyal yardım faaliyetleri gerçekleşiyor. Avrupa ve Orta Asya ülkeleri için başlatılan etkinliklerden biri de fotoğraf yarışması oldu.
"Herkes için sağlıklı beslenme!" sloganıyla, Avrupa ve Orta Asya için 2022 FAO Dünya Gıda Günü fotoğraf yarışması, bu bölgede yaşayanlardan, kendimiz ve herkes için sürdürülebilir bir şekilde iyi beslenmenin nasıl sağlanacağını gösteren kareler aldı. Fotoğraflar, gıdanın kendisi yerine sağlıklı gıdaların nasıl üretildiğine, işlendiğine ve paylaşıldığına dair anları ve yaklaşımları vurguladı.
Sürdürülebilir bir dünya, herkesin önemli olduğu bir dünyadır.
Birinciler
Birincilik, Türkiye'de yaşayan iki yetenekli fotoğrafçı arasında paylaştırıldı: Ömer Şahin ve Fatih Yılmaz. Şahin ve Yılmaz’ın fotoğrafları yalnızca yüksek fotoğraf değerine sahip olmakla kalmıyor, aynı zamanda geleneksel ve sürdürülebilir gıda üretim ve işleme yöntemlerini de gösteriyor.
Kendisinin de ifade ettiği gibi, Ömer Şahin'inbu fotoğrafla yüksek dağların eteklerinde elleriyle organik pirinç tarlası hazırlayıp sulayan, çok zor şartlar altında pirinç yetiştiren Çalışkan Çukurca halkının çabalarını göstermek istedi.
Şahin, "Gıda üretimi ve tarımla uğraşan insanları fotoğraflamayı seviyorum, gelecek nesillere aktarmak istiyorum" dedi. "Sağlıklı bir yaşam için organik ve doğal tarımı destekliyorum."
Fatih Yılmaz'ın fotoğrafı, Anadolu'da toplanan ve kuruması için güneşin altında bırakılan biberleri gösteriyor. Yılmaz’ın açıkladığı gibi tarım, Anadolu'da yüzyıllardır toplumun geçim kaynağı olmuştur. İnsanlar genelde yerel süreçlerle kendi gıdalarını üretir ve tüketirler.
Yılmaz, "Bu fotoğrafta acı biberin Gaziantep, Türkiye'deki yolculuğuna tanık oluyorsunuz" dedi. "Bu kurutma işlemi genellikle Asya kıtasında uygulanmaktadır. Bu benim için tarım ve fotoğrafçılık için büyük bir ilham kaynağı oldu."
Birinciler
Birincilik, her ikisi de Türkiye'de yaşayan iki yetenekli fotoğrafçı arasında paylaştırıldı: Ömer Şahin ve Fatih Yılmaz. Şahin ve Yılmaz’ın fotoğrafları yalnızca yüksek fotoğraf değerine sahip olmakla kalmıyor, aynı zamanda geleneksel ve sürdürülebilir gıda üretim ve işleme yöntemlerini de gösteriyor.
Kendisinin de ifade ettiği gibi, Ömer Şahin'inbu fotoğrafla yüksek dağların eteklerinde elleriyle organik pirinç tarlası hazırlayıp sulayan, çok zor şartlar altında pirinç yetiştiren Çalışkan Çukurca halkının çabalarını göstermek istedi.
Şahin, "Gıda üretimi ve tarımla uğraşan insanları fotoğraflamayı seviyorum, gelecek nesillere aktarmak istiyorum" dedi. "Sağlıklı bir yaşam için organik ve doğal tarımı destekliyorum."
Fatih Yılmaz'ın fotoğrafı, Anadolu'da toplanan ve kuruması için güneşin altında bırakılan biberleri gösteriyor. Yılmaz’ın açıkladığı gibi tarım, Anadolu'da yüzyıllardır toplumun geçim kaynağı olmuştur. İnsanlar genelde yerel süreçlerle kendi gıdalarını üretir ve tüketirler.
Yılmaz, "Bu fotoğrafta acı biberin Gaziantep, Türkiye'deki yolculuğuna tanık oluyorsunuz" dedi. "Bu kurutma işlemi genellikle Asya kıtasında uygulanmaktadır. Bu benim için tarım ve fotoğrafçılık için büyük bir ilham kaynağı oldu."
©FAO/Shodibek Sharipov (Tajikistan); ©FAO/Maja Delibasic (Serbia)
İkinci
Tacikistan'dan Shodibek Sharipov'un ağaçtan elma toplayan iki küçük çocuğun görüntüsü ikinci sırada yer aldı ve gıda konusundaki bilgi ve yaşam deneyimini yaşlı nesilden gençlere aktarmanın gıda güvenliğini artırmak için önemli bir adım olduğuna olan inancını temsil etti. Aslında bu fotoğraf yarışmasına katılmasının nedeni de buydu.
Sharipov, "Yaşlı neslin genç nesillere doğaya iyi bakmayı ve sağlıklı gıdalarıyetiştirmeyi nasıl öğrettiğini göstermek istedim" dedi. "Çünkü ülkemiz [Tacikistan] bir tarım ülkesi. Biz gençler için, sağlıklı gıdaların nasıl yetiştirileceğini ve doğaya nasıl bakılacağını bilmek çok önemlidir. "
©FAO/Ömer Şahin (Türkiye)
Üçüncü
Sırbistan'dan Maja Delibasic, ailesini Sırbistan'ın güneyindeki Gornji Matejevac köyünde kendi arazilerinde patates toplarken gösteren fotoğrafıyla üçüncü oldu. Ailesinde, kış dönemi için patates hasadı ve depolaması için üç kuşak çalışıyor ve bu yıl kurak bir mevsim olmasına rağmen, bu küçük arazi parçasında tüm aileye yetecek kadar patates sağlamayı başardılar.
Delibasic, "Ailesinin küçük bir çiftliği olan biri olarak, tarımın geleceğinin, gıdayı doğaya rağmen veya onunla çelişen değil, doğayla ortaklaşa yetiştirmekte olduğuna inanıyorum." dedi. "Bu yapılabilir. Bir aile olarak sürdürülebilir olmak için çok çalışıyoruz ve bu, gıda konusunda oldukça bağımsız olduğumuz anlamına geliyor ve bunun daha geniş topluluklar için mümkün olduğuna eminim. Ayrıca yeteri kadar destekle topraklarımızı iyileştirebileceğimize ve kimsenin geride kalmaması için yeterince gıda üretebileceğimize inanıyorum.”
Ve vurguladığı gibi, eğer bir şeylerin değişmesini istiyorsak, gıda üretmeyi, gerici ve eziyetli bir faaliyet olarak değil uygulamalı, sürdürülebilir, sevgi ve saygıyla, yenilikçi ve eğlenceli olarak görmemiz gerekiyor.
İlgili bağlantılar