Fotoğraf: ©FAO

Ankara, Türkiye – FAO Gıda ve Beslenme Bölümü (ESN) Direktör Yardımcısı Nancy Aburto, 9-11 Ocak 2023 tarihleri arasında Ankara'da FAO Türkiye Ülke Ofisi ve FAO Orta Asya Alt Bölge Ofisi'ni (SEC) ziyaret etti.

Ziyaret, FAO Orta Asya Alt Bölge Ofisi Koordinatörü ve Türkiye Temsilcisi Viorel Gutu ile yapılan ikili görüşme ile başladı. Daha sonra, Orta Asya Alt Bölge Ofisi’nin Çoklu Bilim Dallı Teknik Ekibi bölgedeki beslenme sorunlarını ve önceliklerini tartışmak ve sağlıklı beslenme anlayışının yaygınlaşması  için gereken  müdahale noktalarını değerlendirmek üzere Aburto ile bir araya geldi.

Program, FAO Türkiye Temsilci Yardımcısı Ayşegül Selışık'ın ülke önceliklerini anlattığı ve FAO Türkiye'nin program ve proje portföyünü paylaştığı FAO Türkiye Ülke Ofisi ekibi ile gerçekleştirilen bir toplantıyla devam etti. Konular arasında FAO-Türkiye Tarım, Gıda ve Ormancılık Ortaklık Programları (FTPP ve FTFP), Suriyeli Mülteciler Dayanıklılık Planı (SRRP), Küresel Çevre Fonu (GEF) projeleri, AB projeleri ve Teknik İşbirliği Projeleri (TCP) yer aldı. Selışık sunumunda, FAO Türkiye'nin özel sektör, üniversite ve sivil toplum işbirliklerine yer verdi. Toplantı, FAO Gıda Okuryazarlığı Ulusal Danışmanı Şeniz Ilgaz'ın Türkiye'de gıda okuryazarlığı konusundaki bilgilendirmesi ve bu konuda yürütülen bir TCP'nin çıktılarına ilişkin anlatımıyla sona erdi.

Programda ayrıca Tarım ve Orman Bakanlığı (TOB) dahil olmak üzere resmi kurumlara ziyaretler de yer aldı ve Aburto, Gıda Kontrol Genel Müdürü Durali Koçak ile bir araya geldi. Toplantıda Aburto, FAO-Türkiye Ortaklık Programlarının sonuçlarına da işaret ederek, FAO ile Türkiye arasındaki 40 yıllık ortaklığın öneminin altını çizdi. Bakanlık tesilcileri, FAO’nun özellikle FTPP ile bilgi ve tecrübe paylaşımını güçlendirerek, çoğu beslenme gündemine de yansımış olan diğer kalkınma işbirliği bağlamında kullanılabilecek çok sayıda iyi uygulama sağladığını belirtti. Aburto, TOB temsilcilerine, FAO'nun 2021'de onaylanan Küresel Beslenme Stratejisi hakkında bilgi verdi ve üye ülkelerde beslenme ve beslenmeyle ilgili veri ve kanıtları güçlendirilmesinin, politika oluşturma konusunda desteklenmesinin, bilgi ve deneyim paylaşımının, kapasitelerin  güçlendirmesinin önemine değinerek, Strateji’nin ayrıca sağlıklı beslenmeye erişmek için konulan taahhütleri desteklemeyi amaçladığını ve beslenme konusundaki rolleri ve yetkileri de içerdiğini anlattı. FAO'nun beslenme konusundaki ‘herkes için sağlıklı beslenmenin sağlanması’ misyonunun altını çizerek, gıdaya dayalı beslenme yönergelerinin oluşturulması gerekliliğini belirtti. Gıda kayıp ve israfının azaltılmasının ve okullarda beslenme eğitiminin ise bu misyon yolunda konulan hedeflere ulaşmanın somut yollarından bazıları oluğunu vurguladı.

Bakanlığın beslenmeyle ilgili çalışmaları ve FTPP kapsamındaki başarıları hakkında bir kısa bilgilendirmenin ardından Genel Müdür Koçak, Bakanlığın FAO'nun Türkiye'ye gıda, tarım ve beslenme konusunda teknik yardım, veri sağlama ve bilgi ve uzmanlık açısından uzun süredir devam eden desteğinden duyduğu takdiri dile getirdi. Koçak, FTPP yoluyla TOB’un Orta Asya alt bölgesindeki diğer ülkelerle olan işbirliğinin güçlenmesine olanak sağladığını da vurguladı.

Programın ilk günü, Japon hükümeti tarafından finanse edilen proje aracılığıyla FAO Türkiye ve Ankara Büyükşehir Belediyesi'nce desteklenen "S.S. Ankara Sağlıklı Gıda Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi" kadın kooperatifine yapılan ziyaretle sona erdi. Direktör Yardımcısı Aburto, kooperatif tarafından kurulan ve işletilen Ankara Pastası adlı pastaneyi ziyaret etti.

Programın ikinci günü, ülke gıda sistemleri ve beslenme odak noktaları hakkında istişarelerle başladı ve katılımcılar ülke düzeyinde beslenmeyle ilgili faaliyetler için kilit  konuları, zorlukları ve fırsatları tartıştılar.

Bu toplantıda Aburto, FAO'nun Küresel Beslenme Stratejisi doğrultusunda ESN'nin ülkelere daha fazla destek sağlayabileceği olası alanlara ilişkin bakış açısını paylaştı. Programın son toplantısı Türkiye Gıda ve İçecek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (TGDF) ile yapıldı. FAO ile TDGF arasındaki mevcut Mutabakat Zaptına atıfta bulunan Aburto ve Paketlenmiş Süt ve Süt Ürünleri İmalatçıları Birliği Genel Sekreteri Burhan Sakkaoğlu, yenilik ve iletişim, izleme ve veriler, sağlıklı gıda üretimi için kapasite geliştirme ve sağlıklı beslenmenin karşılanabilirliği gibi gelecekteki olası işbirliği konuları üzerinde konuştular.

Direktör Yardımcısı Aburto'nun misyonu Kırgızistan ziyareti ile devam ediyor.