Foto: @FAO / Marina González

Hasta ahora, Uruguay ha sido exitoso en el control de la propagación de la epidemia COVID-19, destacándose por el marco institucional y legal de protección social y de bienestar para una población que históricamente le permitió construir políticas de Estado. Pero mi país se enfrenta al desafío de impulsar políticas públicas que profundicen los avances para corregir la malnutrición en todas sus formas, ya sea por carencia de micronutrientes (hambre oculta) o por obesidad, porque expone a quienes la padecen a mayor riesgo de muerte, a condiciones de salud graves crónicas y a mayor prevalencia de las enfermedades no transmisibles relacionadas con la dieta.